Menurut penelitian yang baru-baru ini diterbitkan, roti memiliki dampak langsung pada perluasan lingkar pinggang dan penambahan berat badan pada manusia. Ditemukan bahwa roti putih dan kue-kue berada di urutan teratas daftar makanan penyebab obesitas, menurut laporan yang dikeluarkan oleh Departemen Riset di Universitas Boston.
Di mana tim peneliti Amerika di Universitas Boston melakukan penelitian yang melibatkan lima ratus orang selama tiga tahun, dan ditemukan bahwa orang yang makan roti putih dan biji-bijian olahan dan biji-bijian lainnya dalam jumlah besar adalah orang-orang yang menderita rumen. dan tingkat obesitas lebih tinggi daripada rekan-rekan mereka yang mengonsumsi lebih sedikit biji-bijian yang disebutkan.
Tapi pertanyaan yang paling penting tetap: Mengapa roti putih begitu buruk?
Jawabannya adalah:
Para ilmuwan mengaitkan alasan tersebut dengan fakta bahwa biji-bijian ini berubah menjadi gula segera setelah mereka memasuki tubuh manusia, yang menyebabkan kadar insulin meningkat dalam tubuh untuk membakar jumlah gula dalam darah dan menyimpannya dalam sel-sel tubuh. tubuh, dan biasanya sel-sel di atas perut adalah tempat terbaik untuk menyimpan jumlah gula ini. Kelebihan gula, ini hanya berlaku untuk roti putih. Makan roti gandum baik untuk tubuh, jadi yang harus Anda lakukan adalah beralih dari roti putih hingga roti gandum untuk menghindari fenomena rumen.
Juga, para ilmuwan telah menyimpulkan bahwa menambahkan roti gandum ke dalam makanan manusia mengarah pada pencegahan diabetes (tipe 2) dan juga mengurangi risiko beberapa jenis kanker dan penyakit jantung, dan di sisi lain, rasanya yang lezat tidak hanya terbatas pada makanan yang kaya akan lemak atau gula, kini Anda dapat menyiapkan hidangan dengan rasa yang lezat dengan menambahkan beberapa bahan rendah kalori seperti:
paprika kalengan
Tambahkan merica ke ayam panggang atau telur goreng, bisa juga ditambahkan ke sandwich
jamur
Makan jamur panggang atau tambahkan ke salad dan hidangan pasta daripada menggunakan daging giling
Paprika manis merah dan kuning
Tambahkan ke sandwich keju dan telur, dan gunakan lebih sering dalam salad
bawang merah
Potong menjadi irisan tipis dan tambahkan ke salad, dan ke piring telur
Sayang
Tambahkan ke yogurt atau dengan irisan apel, tetapi gunakan untuk pemanis, bukan gula
peterseli segar
Campur dengan merica dan tambahkan ke ikan bakar, atau campur dengan bawang putih yang dihancurkan dan taruh di atas roti sebelum dipanggang.
daun mint
Tambahkan ke salad tomat dan mentimun potong dadu
jahe segar
Tambahkan ke kari untuk membumbui ayam dan masakan Cina
rempah segar
Menambahkan rempah segar ke makanan memberikan rasa yang lebih baik daripada rempah kering, jadi tambahkan kemangi segar ke hidangan pasta Italia, serta gunakan kerikil susu dengan daging sebagai bumbu untuk memberikan rasa yang khas.
pinus
Gunakan kacang pinus dengan sayuran isi atau ayam isi
Tidak ada yang lebih baik daripada menjaga kesehatan yang Tuhan berikan kepada kita, dan tidak ada keraguan bahwa ilmu pengetahuan dan nasihat medis adalah jalan untuk itu.
Berlangganan sekarang gratis dengan Ana Salwa Anda akan menerima berita kami terlebih dahulu, dan kami akan mengirimkan pemberitahuan kepada Anda setiap berita baru TidakYa