Waspadai infeksi usus akibat semangka

Waspadai infeksi usus akibat semangka

Seorang ahli nutrisi Rusia telah memperingatkan agar tidak mencuci semangka sebelum Anda mulai memotongnya, karena ini dapat menyebabkan banyak masalah usus.

Pakar nutrisi Antonina Starodubova mengatakan bahwa kulit luar semangka merah dan kuning harus dicuci dengan air sabun hangat, untuk menghindari perpindahan mikroba dari permukaan ke daging buah saat memotong buah-buahan ini.

Ia menekankan bahwa mikroba tersebut dapat menyebabkan munculnya infeksi usus.

Starodubova, yang menjabat sebagai kepala ahli gizi di Direktorat Kesehatan Moskow, menambahkan: “Sebelum memotong semangka, permukaan luarnya harus dicuci dengan air hangat dan sabun, karena ada risiko tinggi mikroba mencapai dari permukaan ke ampas saat dipotong, yang dapat menyebabkan infeksi pada orang yang memakannya. Tidak boleh memakan semangka yang sudah rusak selama pengangkutan atau penyimpanan, atau jika warna daging buahnya menimbulkan kecurigaan atau berbau tidak sedap.

Ia menekankan perlunya perlindungan permukaan semangka dari polusi dan serangga terbang karena dapat menjadi pembawa mikroba yang dapat menyebabkan berbagai penyakit menular dan keracunan makanan.

Pakar mengatakan: “Tidak boleh makan semangka dengan biji, karena kulit biji semangka, terutama semangka kuning, sangat keras, yang dapat menyebabkan masalah pada sistem pencernaan.”

Topik lainnya: 

Bagaimana Anda menghadapi seseorang yang dengan cerdas mengabaikan Anda?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج