Pastikan untuk makan makanan ini mentah

Pastikan untuk makan makanan ini mentah

1. Bit

Bit adalah sumber folat yang bagus, yang membantu perkembangan otak dan reproduksi sel, tetapi ketika bit dipanaskan, bit kehilangan sekitar 25% dari nilai gizinya.

2. Bayam

Ini dianggap sebagai salah satu sayuran berdaun hijau terbaik saat dimakan mentah, karena mengandung vitamin C dan E, serat, enzim, dan asam amino dalam jumlah yang baik. Saat dimasak, bayam kehilangan rasa dan asam aminonya.

3. Wortel

Wortel mentah memberikan nilai gizi yang lebih tinggi daripada wortel yang dimasak, dan memberikan manfaat lebih untuk kesehatan mata dan vitalitas tubuh.

4. Opsi

Merupakan kebiasaan untuk makan mentimun tanpa dimasak. Para ahli merekomendasikan memakannya sebagai camilan rendah kalori dengan minyak zaitun dan/atau garam ringan.

5. Lobak

Penelitian telah menunjukkan bahwa lobak memberi lebih banyak manfaat kesehatan bila dimakan dalam bentuk mentah. Tapi harus hati-hati dan dimakan dalam jumlah sedang, karena bisa menyebabkan perut kembung dan gas.

6. Tomat

Tomat mentah menyediakan vitamin, mineral, dan nutrisi penting yang dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan yang mendalam. Makan tomat mentah membantu mencegah beberapa penyakit seperti osteoporosis, kanker, diabetes, batu ginjal, serangan jantung, dan obesitas.

7. Bawang

Bawang mengandung senyawa yang membantu melawan kanker. Makan bawang mentah daripada bawang matang dikatakan melindungi dari kanker paru-paru dan prostat berkat senyawanya (yang hilang saat dimasak).

8. kubis

Kubis ditandai dengan kandungan vitamin K yang tinggi, yang penting bagi tubuh manusia. Penambahan kubis mentah ke dalam makanan memberikan keuntungan meningkatkan proses pencernaan sekaligus mengatasi masalah gangguan pencernaan dan gas.

9. Seledri

Seledri merupakan salah satu pilihan makanan terbaik yang bisa dimakan mentah karena mengandung kadar klorofil yang tinggi, yang berperan sebagai antioksidan dalam tubuh. Makan seledri mentah membuatnya lebih tinggi vitamin C dan B, yang membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

10. Kelapa

Kelapa mentah mempertahankan lebih banyak nutrisi. Air kelapa merupakan sumber alami magnesium, potasium dan sodium.

11. Lemon

Lemon dikenal karena banyak manfaatnya, mulai dari vitamin C dan serat dalam jumlah terkonsentrasi, hingga banyak senyawa tanaman, hingga mineral dan minyak esensial. Saat makan lemon dalam bentuk mentah, tubuh mendapat manfaat dari semua elemen sehat yang tersedia di dalamnya.

12. Bawang Putih

Bawang putih paling sering digunakan dalam memasak, meskipun paparan suhu mengurangi nilai gizinya. Bawang putih mengandung senyawa yang membunuh sel kanker, yang paling baik dimanfaatkan jika dimakan tanpa dimasak.

13. Brokoli

Yang terbaik adalah makan brokoli tanpa dimasak untuk mendapatkan manfaat kesehatan dan nutrisi yang lengkap. Tapi bisa dimakan direbus dan dikukus sebentar bagi mereka yang tidak suka rasanya atau rasanya mentah.

14. Kacang

Kacang dalam keadaan mentah menyediakan magnesium dan zat besi tingkat tinggi. Tetapi jika kacang dipanggang atau dipanaskan, kalori dan lemaknya naik, dan kandungan magnesium dan zat besinya turun.

15. Paprika Merah

Paprika merah mengandung sekitar 32 kalori dan mengandung vitamin C, yang berkurang saat dimasak. Paprika merah paling baik dimakan mentah atau dipanggang, karena kehilangan sebagian nilai gizinya saat dimasak.

16. Minyak zaitun

Beberapa orang tertarik untuk menggunakan minyak zaitun dalam memasak untuk menjaga berat badan yang sehat. Tetapi para ahli menyarankan makan minyak zaitun extra virgin mentah untuk mendapatkan lebih banyak vitamin E dan antioksidan.

17. Alpukat

Alpukat kaya akan serat dan karotenoid, dengan tingkat karbohidrat yang rendah. Para ahli merekomendasikan makan alpukat mentah untuk mendapatkan manfaat kesehatan penuh. Memasak mempengaruhi kandungan alpukat dan menyebabkannya kehilangan beberapa nutrisi penting.

Tips makan makanan mentah

• Tidak perlu mengikuti diet vegetarian jika Anda ingin mengikuti diet berdasarkan nutrisi mentah, karena beberapa makanan seperti telur, produk susu mentah dan bahkan beberapa jenis daging masuk ke dalam diet seperti itu. Satu-satunya ide di sini adalah untuk menghindari mengonsumsi produk yang dipasteurisasi dan dihomogenisasi dalam bentuk apa pun.
• Makan makanan mentah memiliki banyak keuntungan dalam hal kemudahan pencernaan dan manfaat kesehatan yang lebih tinggi dengan biaya yang lebih rendah.
• Daging dan ikan mentah atau setengah matang harus dihindari.Daging mentah dapat mengandung bakteri berbahaya, termasuk salmonella, listeria dan E.coli, yang dapat menyebabkan keracunan makanan.
• Makan makanan mentah dari pedagang kaki lima harus dihindari, dan harus dicuci bersih sebelum dimakan.

Topik lainnya: 

Bagaimana Anda menghadapi kekasih Anda setelah kembali dari putus cinta?

http://عادات وتقاليد شعوب العالم في الزواج