Sapi yang dimodifikasi secara genetik untuk menghasilkan susu hipoalergenik

Sapi yang dimodifikasi secara genetik untuk menghasilkan susu hipoalergenik

Peneliti Rusia telah mengumumkan keberhasilan mengkloning sapi, yang gen genetiknya telah dimodifikasi dengan harapan menghasilkan susu anti alergi, menurut "Daily Mail" Inggris.

Sapi kloning saat ini berusia 14 bulan, beratnya sekitar setengah ton, dan tampaknya memiliki siklus reproduksi yang normal.

“Sejak Mei, sapi telah bekerja di padang rumput setiap hari di antara sapi-sapi lain di institut itu,” kata Galina Singina, seorang peneliti di Pusat Ilmu Peternakan Federal Ernst, mencatat bahwa “butuh beberapa waktu untuk beradaptasi, tetapi dengan cepat. telah terjadi."

sukses ganda

Keberhasilan percobaan berlipat ganda, menurut laporan dari Institut Sains dan Teknologi Skoltech di Moskow, karena para peneliti berhasil mengkloning sapi yang mampu beradaptasi dengan sisa kawanan selain mengubah gennya secara berurutan. untuk tidak menghasilkan protein, yang menyebabkan intoleransi laktosa pada manusia.

Singina dan rekan-rekannya di Institut Skoltech dan Universitas Negeri Moskow menggunakan teknologi CRISPR/Cas9 untuk "mematikan" gen yang bertanggung jawab atas beta-laktoglobulin, protein yang menyebabkan "malabsorpsi laktosa", yang disebut intoleransi laktosa.

Sulit untuk memodifikasi gen sapi

Para peneliti mampu mengkloning sapi menggunakan SCNT, dengan inti sel donor normal ditransfer ke dalam telur dengan inti dihilangkan. Embrio yang dihasilkan kemudian ditanamkan ke dalam rahim sapi sampai tahap melahirkan.

Sementara tikus yang dimodifikasi secara genetik adalah fenomena yang cukup umum, memodifikasi gen dari spesies lain secara signifikan lebih sulit, karena biaya dan kesulitan yang tinggi, kata Peter Sergeev, seorang profesor di Institut Skoltech dan rekan penulis studi tersebut. yang diterbitkan dalam Doklady Biochemistry and Biophysics dalam Reproduksi dan Pemuliaan.

Proyek luar biasa

“Jadi, metodologi yang mengarah pada pembiakan ternak dengan susu hipoalergenik adalah proyek yang luar biasa,” tambah Sergeev.

Kira-kira 70 persen populasi dunia menderita beberapa bentuk malabsorpsi laktosa, menurut Institut Nasional Diabetes dan Penyakit Pencernaan dan Ginjal, yang membuat mereka sulit mencerna susu dan produk turunan susu lainnya.

Profesor Sergeev menjelaskan bahwa mengkloning satu sapi sebenarnya hanyalah sebuah ujian, sementara langkah selanjutnya adalah memvaksinasi kawanan lusinan sapi dengan gen yang dimodifikasi, untuk mengembangkan jenis sapi yang menghasilkan susu hipoalergenik alami.