Alergi Makanan...Penyebab...dan Gejala

Apa itu alergi makanan?: Merupakan reaksi alergi pada sistem kekebalan yang terjadi segera setelah makan makanan tertentu.Alergi makanan dapat mempengaruhi kulit, sistem pencernaan, sistem pernapasan, atau sistem kardiovaskular. Banyak jenis makanan dapat menjadi alergen, tetapi beberapa makanan lebih cenderung memicu reaksi alergi daripada yang lain.

Alergi makanan terjadi ketika sistem kekebalan tubuh secara keliru memperlakukan protein dalam makanan sebagai patogen, dan akibatnya sejumlah zat kimia dilepaskan dan zat inilah yang menyebabkan gejala alergi. Delapan makanan berikut menyumbang 90 persen dari semua makanan.

Gejala mungkin termasuk Alergi makanan ringan terkait dengan hal berikut::

Gejala reaksi alergi parah terhadap makanan adalah::