Semua tentang vitamin B12 saraf

Semua tentang vitamin B12 saraf

Vitamin B12 adalah nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, larut dalam air, ditemukan dalam banyak makanan, dan juga tersedia dalam bentuk suplemen.

Namun ternyata kekurangan vitamin B12 lebih sering terjadi daripada yang diperkirakan sebelumnya. Gejalanya dapat berkisar dari kelelahan yang ekstrem, masalah suasana hati dan perubahan kulit hingga penyakit yang lebih serius seperti masalah pencernaan, kehilangan ingatan yang tidak biasa, detak jantung yang tinggi dan kesulitan bernapas, menurut sebuah laporan di Times of India.

Vitamin B12 memainkan beberapa peran dalam tubuh. Tidak hanya membantu meningkatkan energi dan meningkatkan metabolisme, tetapi juga bekerja untuk mengembangkan sel-sel otak dan saraf, sekaligus memfasilitasi produksi DNA.

Karena tubuh manusia tidak dapat memproduksi vitamin B12, cara terbaik untuk mendapatkan vitamin penting ini dalam jumlah yang cukup adalah melalui sumber alami seperti produk hewani, makanan laut, telur, unggas, dan beberapa jenis produk susu. Tetapi meskipun beberapa sayuran dan kacang-kacangan mengandung vitamin B12, mereka tidak memberikan nutrisi sebanyak makanan non-vegetarian.

Sumber Vitamin B12 Terbaik

Daftar nutrisi, yang harus ditingkatkan jika seseorang membutuhkan tingkat vitamin B12 yang lebih tinggi, meliputi:
- leben
- telur
- Yogurt
Ikan gendut
daging merah
- siput
sereal yang diperkaya

'kerusakan saraf'

Vitamin B12 adalah nutrisi penting yang membantu menjaga sistem saraf yang sehat, serta kesehatan tubuh secara keseluruhan. Menurut BMJ, kekurangan vitamin B12 yang parah dapat menyebabkan "kerusakan neurologis permanen."

Tubuh yang sehat mencatat bahwa "manifestasi awal umumnya tidak kentara atau tanpa gejala," tetapi harus diingatkan bahwa jika "masalah neurologis muncul, mereka mungkin tidak dapat diubah."

5 sinyal penting

Sebuah laporan dari British National Health Service (NHS) mencantumkan masalah neurologis yang dapat dihadapi seseorang jika kekurangan vitamin B12 dalam tubuh:

masalah penglihatan
- hilang ingatan
Kehilangan koordinasi fisik (ataksia), yang dapat mempengaruhi seluruh tubuh dan menyebabkan kesulitan berbicara atau berjalan
Kerusakan pada bagian sistem saraf (neuropati perifer), terutama di kaki.

Lebih banyak gejala

Selain "kerusakan saraf", kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan berbagai gejala lain, yang meliputi:

Kelelahan
sakit kepala
- Kulit pucat dan menguning
Masalah pencernaan
- Radang mulut dan lidah
Sensasi kesemutan dan jarum di tangan dan kaki

Kelompok yang paling berisiko kekurangan vitamin

Setiap orang yang tidak mendapatkan cukup nutrisi yang diperlukan berisiko mengalami kekurangan vitamin B12. Sementara penelitian menunjukkan bahwa orang berusia 60 atau lebih tua lebih mungkin mengalami kekurangan vitamin B12 daripada kelompok usia lainnya, karena tidak membuat "asam lambung yang cukup untuk menyerap B12 dengan baik."

Suplemen nutrisi

Alasan mengapa Anda harus mengonsumsi suplemen dan makanan yang diperkaya yang mengandung vitamin B12 adalah karena mengandungnya dalam bentuk bebasnya. Vitamin B12 biasanya terikat pada protein makanan. Ketika masuk ke perut, asam klorida dan enzim melepaskan vitamin dari protein dan mengembalikannya ke bentuk bebasnya. Di sini vitamin mengikat faktor intrinsik dan diserap oleh usus kecil. Dengan demikian, keberadaan vitamin B12 yang bebas dalam suplemen makanan membuatnya lebih mudah diserap oleh usus.

Idealnya, orang dengan jenis defisiensi, yang tidak dapat dipenuhi oleh makanan yang mereka makan, harus mengonsumsi suplemen. Alasan mengkonsumsi suplemen vitamin B12 termasuk daftar yang luas mulai dari kelompok usia melalui tingkat stres hingga kebiasaan makan yang tidak sehat, tetapi meskipun suplemen gizi bukan obat-obatan, Anda harus berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya, untuk menghindari komplikasi sehat lainnya.