Cara menghilangkan kecanduan gula Tips menghilangkan kecanduan gula

Tampaknya Anda mencari gula di semua makanan Anda dan tidak pernah merasa cukup, dan Anda tidak merasa kenyang dan puas sampai setelah Anda makan seperti darinya, tetapi ketika gula menjadi hantu yang mengancam kesehatan Anda, Anda harus berpikir serius tentang menghilangkan kecanduan gula yang menguntit diet Anda, caranya, dengan elemen dan tips berikut Hal penting yang dapat membuat diet bebas gula Anda tetap menyenangkan.

garam, lemak, asam,

Samin Nasrat, penulis SALT, FAT, ACID, AND HEAT dan presenter serial dokumenter Netflix dengan judul yang sama, Salt, Fat, Citrus and Heat, mengungkapkan bagaimana – jika keempat elemen ini dikuasai – seseorang bisa menjadi master chef. . Dia mengklaim bahwa ketika bahan-bahan ini digunakan dengan cerdik dalam menyiapkan makanan, adalah mungkin untuk melakukannya tanpa gula dan mendapatkan makanan lezat pada saat yang bersamaan.

garam

Garam datang dalam berbagai bentuk, kebanyakan serpihan garam, kristal, atau kecap. Ada banyak bentuk garam lain dalam makanan dan rempah-rempah, tetapi ini adalah yang paling umum. Garam dapat digunakan, sesuai dengan jumlah yang direkomendasikan secara internasional, untuk meningkatkan rasa hidangan apa pun.

Apa yang digunakan, jenis apa dan kapan digunakan, berperan dalam bagaimana dan kualitas garam apa yang menambah cita rasa masakan. Misalnya, kristal garam yang lebih besar versus lebih kecil membutuhkan lebih banyak pengadukan dan pelarutan untuk mencapai efek yang sama. Dan jika garam ditambahkan terlalu dini ke sayuran, makanan mungkin berakhir hanya dengan makanan lembab.

minyak

Lemak mengambil rasa hidangan apa pun dari sedang hingga hambar. Mereka tersedia dalam berbagai bentuk, dan setiap bentuk menambahkan sudut unik pada rasa hidangan, tergantung pada apa yang digunakan.

Misalnya, menambahkan minyak zaitun ke ubi jalar membuat hidangannya lezat. Lemak membuatnya renyah atau bersisik. Minyak zaitun atau minyak kelapa juga dapat digunakan untuk menyiapkan makanan yang hangat atau ringan, tergantung pada jumlah dan cara memasaknya.

Buah sitrus

Buah jeruk termasuk jus lemon, jus lemon, atau cuka sari apel. Mereka dapat digunakan untuk kontras dengan rasa lain dari bahan makanan.

Entah itu garam, lemak, atau bahkan rasa jeruk yang menyengat, yang terakhir menambahkan elemen sebaliknya. Dan Taste of Home memiliki dasar yang bagus tentang cara menggunakan jeruk untuk mengubah makanan dari sekadar enak menjadi menarik.

panasnya

Sumber panas yang digunakan saat menyiapkan makanan membuat perbedaan dalam kualitas dan rasa. Saat memasak dengan kapal uap, Anda dapat mengharapkan makanan yang ringan, lembut dan lezat.

Sebaliknya, jika bahan-bahan tersebut dimasukkan ke dalam panci untuk dimasak di atas api terbuka, maka masakannya bisa selesai dengan cepat tetapi dengan cita rasa tradisional. Selain suhu dan metode memasak, tingkat bumbu yang ditambahkan dapat dikontrol untuk memberikan kehangatan atau kehangatan pada makanan dan menghidupkannya.