Apakah coklat membuatmu bahagia?

Sebuah studi tahun 1996 menunjukkan bahwa cokelat menyebabkan pelepasan endorfin di otak wanita, membuat mereka merasa bahagia.

Cokelat mengandung sejumlah senyawa yang terkait dengan zat kimia yang meningkatkan suasana hati di otak. Ini sering disebut sebagai antidepresan alami dan salah satu bahan kimia yang diproduksi otak Anda saat Anda sedang jatuh cinta. Triptofan, asam amino yang ditemukan dalam jumlah kecil dalam cokelat, dikaitkan dengan produksi serotonin, neurotransmitter yang menghasilkan perasaan bahagia. Beberapa zat lain juga menambah efek yang diklaim dari cokelat - misalnya theobromine dapat meningkatkan detak jantung, dan kafein dikenal sebagai obat "bangun".

Tetapi sebagian besar senyawa ini hanya ditemukan dalam jumlah kecil dalam cokelat, dan sekarang beberapa ilmuwan mengatakan mereka mungkin telah dicerna sepenuhnya sebelum mencapai otak. Mungkin pengalaman makan cokelat, memuaskan hasrat akan makanan, bahwa lebih banyak endorfin dan "perasaan bahagia" dilepaskan daripada isi cokelat itu sendiri.