Apa kacang yang berbahaya bagi kesehatan Anda?

Apa kacang yang berbahaya bagi kesehatan Anda?

Kacang mungkin merupakan makanan yang paling serbaguna, kami menggunakannya dalam berbagai hidangan dan bahkan sebagai hiasan renyah untuk makanan penutup dan hidangan sehat, tetapi ada risiko yang tidak menyenangkan, terutama dalam 3 jenis kacang.

Sebuah laporan memperingatkan bahwa beberapa kacang mungkin dianggap berbahaya, atau bahkan berbahaya, karena mengandung beberapa elemen yang dapat menyebabkan masalah besar bagi tubuh manusia, menurut situs web "Eat this Not That".

Dan ahli nutrisi, Dr. Victoria Klass, mengatakan bahwa ada 3 jenis kacang yang menurut penelitian berbahaya, terutama jika Anda makan terlalu banyak, dan beberapa di antaranya dapat menyebabkan kematian.

Kacang pinus dan kacang macadamia

Dia menjelaskan bahwa baik kacang pinus maupun kacang macadamia tergolong berbahaya, dan konsumsinya harus dibatasi.

Para ahli juga menilai bahwa kacang-kacangan ini masing-masing berada di peringkat kedua dan ketiga, karena merupakan kacang yang tidak sehat bagi manusia.

Dia mencatat bahwa, sebanyak kacang pinus mengandung nilai gizi tinggi, mereka menyebabkan sindrom pinus, yang meninggalkan rasa pahit dan logam di mulut Anda selama beberapa bulan.

Adapun kacang macadamia, satu-satunya masalah adalah mengandung persentase lemak dan kalori yang sangat tinggi.

Selain itu, ahli menyarankan pecinta kacang untuk membatasi porsi harian kacang pinus dan kacang macadamia, menunjukkan bahwa kedua kacang ini tidak dianggap sebagai jenis kacang terburuk karena kehadiran jenis yang lebih umum dan lebih berbahaya.

paling berbahaya

Pakar mencatat bahwa kacang yang paling umum dan paling berbahaya adalah kacang tanah, karena masalah terkena aflatoksin, sejenis jamur yang terkait dengan kanker hati.

Aflatoksin adalah produk sampingan beracun dari jenis jamur yang berada di bawah payung beberapa spesies Aspergillus.

Sementara itu, Dewan Kacang Tanah Nasional di Amerika mengindikasikan bahwa “kacang tanah yang paling rentan terhadap paparan racun ini dapat diproduksi di beberapa bagian Afrika dan Asia. Bukan Amerika Serikat.”