Makanan terpenting yang kaya vitamin K

Makanan terpenting yang kaya vitamin K

1. Bayam

Palak paneer adalah resep bayam favorit di India. Ini didasarkan pada dua bahan kuat: bayam dan keju, yang dikenal tinggi vitamin K. Paneer palak dibuat dengan mencampur daun bayam segar dengan kubus kecil paneer, keju segar yang dikenal di Asia Selatan.

Beberapa daun bayam dimasak. Kemudian campur dengan kubus keju paneer tanpa menambahkan air ke bahan. Masukkan satu sendok makan pasta bawang putih, jahe, dua potong tomat dan bawang bombay cincang halus ke dalam wajan dengan sedikit minyak. Setelah masak dengan baik, tambahkan daun bayam dan keju kubus ke sisa bahan.

2. Brokoli

Brokoli adalah sayuran kaya vitamin K yang lezat dan dapat dimasak dengan berbagai cara. Untuk membuat salad brokoli yang sederhana namun bergizi dan sehat, siapkan brokoli, bawang putih, jus lemon, cuka beras, serpih paprika merah, garam dan lada hitam. Brokoli dikukus selama 5 sampai 6 menit, sebelum dipindahkan ke semangkuk air dingin. Dalam mangkuk lain, campur semua bahan lain sebelum menambahkan potongan brokoli dan sesendok minyak zaitun.

3. Produk susu

Vitamin K ditemukan dalam beberapa jenis keju. Para ahli menyarankan makan keju untuk sarapan atau camilan. Itu juga dapat dimasukkan dalam salad sepanjang hari dalam makanan utama.

4. telur

Kuning telur satu butir mengandung 67 hingga 192 mikrogram vitamin K2. Hidangan telur adalah penyelamat ketika seseorang tidak punya waktu untuk memasak sarapan multi-bahan, karena telur itu sendiri kaya akan sejumlah vitamin dan mineral. Telur rebus sederhana atau telur dadar isi bisa menjadi cara yang baik untuk memasukkan telur ke dalam makanan Anda.

5. Daging

Daging adalah sumber vitamin K yang baik untuk non-vegetarian. Anda bisa menambahkan beberapa potongan brokoli atau daun bayam ke dalam masakan ayam. Dada ayam dapat digoreng dengan minyak zaitun, bawang putih, pure tomat dan lada hitam dapat ditambahkan untuk makanan sehat dengan nilai gizi tinggi.