Menemukan bahaya diet keto rendah karbohidrat

Menemukan bahaya diet keto rendah karbohidrat

Diet keto rendah karbohidrat telah meroket popularitasnya dalam beberapa tahun terakhir di antara mereka yang ingin menurunkan berat badan dan membakar lemak berlebih.

Namun, sebuah studi baru-baru ini mengungkapkan bahaya tak terduga dari diet ini dan juga diet keto, karena dapat menyebabkan peningkatan tajam kolesterol berbahaya.

Yang dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri dan meningkatkan risiko serangan jantung, stroke, dan penyakit kardiovaskular lainnya, menurut laporan yang dipublikasikan di situs web "Fox News".

Peningkatan risiko penyakit jantung

Hasil penelitian tersebut terungkap pada hari Minggu di New Orleans, Louisiana, pada sesi ilmiah tahunan American College of Cardiology dengan World Congress of Cardiology.

Pada gilirannya, penulis utama studi tersebut, Lulia Latan, mengatakan, "Studi ini menemukan bahwa kepatuhan teratur terhadap diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak dikaitkan dengan peningkatan kadar kolesterol berbahaya dan peningkatan risiko penyakit jantung."

Dia menambahkan bahwa studi saat ini adalah salah satu yang pertama untuk menguji hubungan antara jenis pola diet dan hasil penyakit kardiovaskular.

Tidak cocok untuk semua orang

Di sisi lain, Lindsay Allen, ahli diet terdaftar yang tidak terlibat dalam penelitian tersebut, mengingatkan bahwa banyak orang yang mengikuti diet keto tidak menyeimbangkan lemak dengan tepat.

Dan dia melanjutkan, "Tidak ada yang buruk tentang diet keto, selama itu untuk orang yang tepat, konsumsi lemak seimbang, dan diet diputar untuk memungkinkan antioksidan dan serat."

Dia juga mencatat bahwa penelitian tersebut menunjukkan bahwa diet keto jelas bukan untuk semua orang, dan akan sangat membantu untuk mencari bimbingan dari seorang profesional untuk memastikan Anda adalah kandidat yang baik.

Para peneliti di University of British Columbia di Vancouver, Kanada, melihat data dari mereka yang mengonsumsi makanan rendah karbohidrat dan tinggi lemak yang mengandung 25% atau kurang karbohidrat dan lebih dari 45% lemak.

Mereka membandingkan hasilnya dengan peserta yang mengonsumsi makanan yang lebih seimbang.

Apa itu diet keto?

Patut dicatat bahwa diet keto umumnya mengandung persentase karbohidrat yang sangat rendah, biasanya kurang dari 50 gram per hari.
Targetnya biasanya sekitar 75-80% lemak sehat, 10-20% protein dan 5-10% karbohidrat, menurut Harvard School of Public Health.

Secara default, sistem metabolisme tubuh akan berusaha membakar karbohidrat untuk energi.

Tetapi dengan keto, karena asupan karbohidrat sangat rendah, tubuh mulai mencari lemak untuk digunakan sebagai energi daripada karbohidrat (atau glukosa).

Hati kemudian memecah lemak dan menciptakan sumber bahan bakar alternatif yang disebut keton, demikian nama diet keto.

Prediksi horoskop Maguy Farah untuk tahun 2023