Kedu ihe na-enye chocolate gbara ọchịchịrị na kọfị dị ilu dị mkpa?

Kedu ihe na-enye chocolate gbara ọchịchịrị na kọfị dị ilu dị mkpa?

Nnyocha sayensị ọhụrụ achọpụtala ihe ndabere mkpụrụ ndụ ihe nketa kpatara mmasị ụfọdụ ndị mmadụ maka kọfị na-enweghị mgbakwunye ma ọ bụ chọkọleti gbara ọchịchịrị ma ọ bụ enweghị shuga, yana ọtụtụ uru ahụike ya.

Na dị ka akụkọ CNN bipụtara, netwọk mgbasa ozi America, àgwà a nwere ike inye onye nwe ya nkwalite maka ezi ahụike.

Ihe ruru iko kọfị 5 kwa ụbọchị

Dị ka onye na-eme nchọpụta Marilyn Cornelis si kwuo, osote prọfesọ nke ọgwụ mgbochi na Northwestern University Feinberg School of Medicine, nsonaazụ nke ọmụmụ ahụ gosipụtara na obere kọfị ojii ma ọ bụ oji ojii, iko 3 ruo 5 kwa ụbọchị, na-ebelata ohere nke ọrịa ụfọdụ, site na ndị a. gụnyere ọrịa Parkinson, ọrịa obi, ụdị ọrịa shuga 2, na ọtụtụ ụdị ọrịa kansa.

Uru doro anya karịa

Cornelis kọwara na ọ ga-abụ na uru ahụike ga-akawanye mma ma ọ bụrụ na kọfị enweghị mmiri ara ehi niile, shuga na ihe ụtọ ndị ọzọ na-atọ ụtọ nke ọtụtụ ndị mmadụ na-agbakwunye na kọfị.

Cornelis gbakwụnyere na a maara na "enwere ihe àmà na-arịwanye elu na-egosi na kọfị bara uru maka ahụ ike, ma mgbe ị na-agụ n'etiti ahịrị, onye ọ bụla na-adụ mmadụ ọdụ ka ọ ṅụọ kọfị ga-adụkarị ya ọdụ ka ọ ṅụọ kọfị ojii n'ihi ọdịiche dị n'etiti ịṅụ oji. kọfị na kọfị na mmiri ara ehi."

Kọfị ojii bụ "calorie n'ezie," Cornelis kwuru, ebe kọfị nwere mmiri ara ehi "nwere ike iburu ọtụtụ narị calorie ndị ọzọ, uru ahụike nwere ike ịdị iche."

Mkpụrụ ndụ ihe nketa maka kọfị

Na nyocha gara aga, Cornelis na ndị otu nyocha ya chọpụtara na ụdị mkpụrụ ndụ ihe nketa nwere ike ịbụ ihe kpatara na ụfọdụ ndị na-eri ọtụtụ iko kọfị kwa ụbọchị.

"Ndị nwere profaịlụ mkpụrụ ndụ ihe nketa [nke a] na-enweta caffeine ngwa ngwa, yabụ mmetụta ndị na-akpali akpali na-agwụ ngwa ngwa, ha kwesịrị ịṅụkwu kọfị," ka o kwuru.

Ọ gbakwụnyere, "Nke a nwere ike ịkọwa ihe mere ụfọdụ ndị ji yie ka ọ na-eri kọfị karịa onye ọzọ nwere ike ịmalite ehighị ụra nke ọma ma ọ bụ na-echegbu onwe ya."

Usoro ziri ezi karịa

Na n'ime nnyocha ọhụrụ, nke e bipụtara na Nature Scientific Reports, Cornelis nyochara ụkpụrụ ndị ọzọ dị nro site n'ịkewa ụdị ndị na-aṅụ kọfị, ma ha nwere mmasị na kọfị ojii ma ọ bụ kọfị na-amasị ya na ude na sugar (ma ọ bụ karịa).

Cornells kwuru na "ndị na-aṅụ kọfị bụ ndị nwere ụdị mkpụrụ ndụ ihe nketa - ndị na-enweta caffeine ngwa ngwa - na-ahọrọ kọfị gbara ọchịchịrị, dị ilu." A na-ahụkwa otu ụdị mkpụrụ ndụ ihe nketa ahụ n'ime ndị na-ahọrọ tii nkịtị ka ọ bụrụ ọchịchịrị na ụtọ na chọkọleti dị ilu ka chọkọleti mmiri ara ehi dị nro.

Mee ka nchekwube echiche

Cornelis na ndị otu ya na-eme nchọpụta kwenyere na ọ nweghị ihe jikọrọ mmasị a na kọfị kọfị ma ọ bụ tii ojii mgbe niile, kama, ndị a na-ahọrọ kọfị ojii na tii n'ihi na ha na-ejikọta ekpomeekpo ilu na mmụba uche uche ha na-achọsi na caffeine.

"Nkọwa nke anyị bụ na ndị a na-edozi obi ilu nke caffeine na mmetụta nke psychostimulation," Cornelis kwuru. Ha na-amụta ijikọ iwe na caffeine na nkwado ha na-enwe, nke bụ mmetụta a mụtara."

Caffeine na chocolate gbara ọchịchịrị

Otu ihe ahụ na-aga maka chocolate gbara ọchịchịrị n'elu mmiri ara ehi na shuga, ọ gbakwụnyere.

Cornelis kwuru na “mgbe ha na-eche banyere caffeine, ha na-eche maka uto dị ilu, yabụ na ha na-anụkwa chọkọletị gbara ọchịchịrị. O nwere ike ịbụ na ndị a na-enwe mmetụta nke ukwuu maka mmetụta caffeine ma ọ bụ na ha amụtakwara ịgbaso otu omume ahụ na nri ọzọ. "

Chocolate gbara ọchịchịrị nwere ụfọdụ caffeine, mana ọ nwere ọtụtụ ihe mgbakwunye a na-akpọ theobromine, ihe na-akpali usoro ụjọ ama ama jikọtara ya na caffeine. Mana nsonaazụ nke ọmụmụ gosipụtara na ọtụtụ theobromine, ma ọ bụ ọnụọgụ ya dị elu, nwere ike ịbawanye ọnụọgụ obi ma mebie ọnọdụ.

flavanol

Chocolate gbara ọchịchịrị juputara na calorie, yabụ ibelata oriri dị mma maka eriri afọ gị. Mana nchọpụta achọpụtala na ọbụna iri obere chọkọletị gbara ọchịchịrị kwa ụbọchị nwere ike ime ka ahụike obi dịkwuo mma ma belata ohere nke ọrịa shuga.

Nke a nwere ike ịbụ n'ihi na koko nwere ọtụtụ flavanols - epicatechin na catechin - nke bụ ogige antioxidant mara na-eme ka ọbara na-erugharị. Nri na ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ nwere flavanols gụnyere tii green, tii ojii, kabeeji, eyịm, beri, mkpụrụ citrus na soybean.

Cornells kwuru na ọmụmụ ihe n'ọdịnihu ga-anwa ileba mmasị na mkpụrụ ndụ ihe nketa maka nri ndị na-elu ilu "nke a na-ejikọta ya na uru ahụike ndị ọzọ," na-ekwupụta na "nwere ike ịchọpụta na ndị nwere mkpụrụ ndụ ihe nketa iji rie kọfị kọfị na-ekerekwa òkè na ahụike ndị ọzọ nwere ike ịdị mma. omume."

Kedu ihe bụ ịgbachi nkịtị, oleekwa otú ị ga-esi eme ihe banyere ọnọdụ a?