Ihe oriri ndị a na-akwalite ahụ ike anụ ahụ

Ihe oriri ndị a na-akwalite ahụ ike anụ ahụ

Ịka nká akpụkpọ ahụ bụ ihe e bu pụta ụwa na ihe a na-apụghị izere ezere, ma a chọpụtara na nrụgide, mmetọ, enweghị mmega ahụ, na nri na-ezighị ezi na-eme ka ọ dịkwuo ngwa ngwa. Ndị na-eme nchọpụta egosila na iri ụfọdụ nri nwere ike ime ka akpụkpọ ahụ ghara ịka nká ma kwalite akpụkpọ ahụ ntorobịa.

Mụta maka nri kacha mkpa bara uru n'ubi a:

Nri nwere shuga na nri na-agbanwe ngwa ngwa ghọọ shuga dị n'ọbara (achịcha, poteto, ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi mkpọ…) so na isi ihe na-ebute ịka nká. Dị ka ọbara shuga dị elu na-akpata ihe omume nke "caramelization" nke anụ ahụ, nke na-eme ka ịka nká dịkwuo elu. Nchegbu oxidative na-eme ka nsogbu a ka njọ, karịsịa ebe ọ bụ na ọ bụ nchikota nke ọtụtụ ihe kpatara ya, nke kachasị ìhè anyanwụ na mmetọ.

Nri ndị na-ebelata ịka nká:

Ụfọdụ ụdị nri nwere ike igbu oge ịka nká akpụkpọ ahụ, n'ihi ụbara ha na vitamin na mineral (vitamin A, C, E, zinc, selenium ...) na-alụ ọgụ mmetụta nke free radicals. N'ihe banyere nri bara ụba na omega-3 acid, ha na-echebe membranes cell, na polyphenols nwere ikike ịkwalite akpụkpọ ahụ ntorobịa ma chebe ya pụọ ​​​​na ịka nká ruo ogologo oge o kwere mee.

Nri kacha mma na-akwalite ntorobịa:

Ụfọdụ nri egosila na ọ dị irè n'ịkwado akpụkpọ ahụ ntorobịa, nke kacha pụta ìhè bụ:

Kabeeji, kọlịflawa na broccoli:

Ọrụ ya na-akwalite ntorobịa dabere na ụbara ya na vitamin A, C, na E. Akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ (letus, spinach, parsley…) bara ụba na folate, nke dị mkpa maka mmụba anụ ahụ dị mma, ebe selenium na-enye aka n'ịkwalite mmepụta collagen na na-echebe anụ ahụ suppleness. Ọ kacha mma iri nri ndị a niile n'esighi ya ma ọ bụ naanị uzuoku iji rite uru na ihe ndị ha na-eme.

• karọt:

Ọ bara ụba na beta-carotene, nke na-alụso nkụchi anụ ọgụ, nke a na-ekewa dị ka otu n'ime isi ihe na-akpata wrinkles. Beta-carotene bụ antioxidant ma gbanwee n'ime ahụ ka ọ bụrụ vitamin A, nke na-ahụ maka ịrụ ọrụ nke ọma nke akpụkpọ ahụ.

• Mkpụrụ nke oke osimiri:

Ha bara ọgaranya na selenium, mineral nke na-adị n'ime ahụ ma na-echebe mkpụrụ ndụ pụọ na oxidation na ịka nká. A na-atụ aro ka ị na-eri nri mmiri opekempe otu ugboro n'izu, mana ndị kasị baa ọgaranya na selenium bụ mọsel na oporo.

Walnut:

Walnuts bara ụba na zinc, selenium, vitamin E na omega-3. Ha bụ ihe ndị na-echebe mkpụrụ ndụ pụọ n'ọrịa na ịka nká, yana na-eme ka akpụkpọ ahụ dịkwuo mma. A na-atụ aro ka ị rie walnuts nwere nri bara ụba na vitamin A na E iji nweta uru ha bara nke ọma.

• akwa:

nkochi ime akwa ahụ nwere vitamin A, nke na-eme ka akpụkpọ ahụ dịkwuo mma na nkwụsi ike ma na-echebe ya pụọ ​​​​na nkụ. Vitamin a na-echebekwa dermis site na radieshon ultraviolet ma na-enye aka na mgbochi nke wrinkles. Banyere ego a tụrụ aro ka a na-eri kwa izu, ọ na-adị n'etiti mkpụrụ 3 na 5 nke àkwá.

Amụma maka afọ 2023 dịka ike gị siri dị