I nove alimenti più importanti ricchi di carboidrati benefici
I nove alimenti più importanti ricchi di carboidrati benefici
È opinione comune che gli alimenti ricchi di carboidrati spesso non facciano bene alla salute generale, ma tutti i carboidrati sono uguali. Alcuni alimenti ricchi di carboidrati possono essere incredibilmente nutrienti e benefici per la salute generale.
Secondo quanto pubblicato dal sito Health Shots, la lista degli alimenti ad alto contenuto di carboidrati comprende quanto segue:
1. Quinoa
La quinoa è spesso sottovalutata come alimento quando si tratta di aggiungere un alimento ricco di carboidrati a una dieta regolare. Bisogna però sapere che i chicchi di quinoa sono ricchi di carboidrati oltre ad essere una buona fonte di proteine e fibre. Contiene anche nutrienti essenziali come magnesio, ferro e vitamina B.
2. Avena
L'avena è un alimento base per la colazione ed è ricca di carboidrati e fibre, il che la rende una scelta eccellente per livelli energetici sostenuti. L’avena contiene anche beta-glucano, che può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.
3. Banana
Le banane sono ricche di carboidrati e potassio. Le banane sono un frutto ideale da mangiare prima e dopo l'attività fisica, oltre a sostenere la funzione muscolare.
4. patata dolce
Le patate dolci sono ricche di carboidrati complessi e sono anche ricche di vitamine A e C, potassio e fibre. Sono ottimi per supportare la funzione immunitaria e promuovere la salute dell’intestino.
5. Pane integrale
Le varietà raffinate ti assicurano i benefici di carboidrati complessi, fibre e nutrienti essenziali come vitamine del gruppo B e ferro.
6. Legumi
Fagioli, lenticchie e piselli forniscono quantità adeguate di carboidrati e fibre, oltre che di proteine. Sono anche ricchi di vitamine e minerali come acido folico, ferro e magnesio, che li rendono una scelta salutare per il cuore.
7. Hummus
I ceci, sia consumati arrostiti che bolliti, sono un alimento nutriente e ricco di carboidrati. È ricco di fibre, proteine e vari micronutrienti.
8. Riso integrale
A differenza del riso bianco, il riso integrale conserva i suoi strati di crusca, rendendolo una buona fonte di fibre, vitamine e minerali oltre ad essere ricco di carboidrati.
9. Lampone
La frutta è in genere meno ricca di carboidrati rispetto a cereali e legumi, ma i frutti di bosco e le fragole sono relativamente ricchi di carboidrati oltre ad essere ricchi di antiossidanti e fibre.