I dolcificanti artificiali possono aumentare di peso?

C'è un certo dibattito sul fatto che i dolcificanti artificiali contribuiscano all'aumento di peso.

Le prove di ciò sono contrastanti. Studi a lungo termine con campioni di grandi dimensioni hanno trovato un'associazione tra dolcificanti artificiali e aumento di peso, ma questi studi tendono a fare affidamento su questionari sulla dieta, che non sono accurati.

Inoltre non possono dire se le bibite dietetiche ti fanno ingrassare o se le persone in sovrappeso hanno maggiori probabilità di bere bibite.

Un rapporto ha valutato i risultati di molti dei più rigorosi studi a breve termine, concludendo che i dolcificanti artificiali aiutano effettivamente la perdita di peso sostituendo le calorie dello zucchero con alternative non caloriche.