Usa le zuppe per perdere peso

Usa le zuppe per perdere peso

La zuppa può essere un'ottima opzione per un pasto se preparata con gli ingredienti giusti, che sono completamente sani e aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso.

Gli esperti raccomandano che il contenuto della zuppa sia equilibrato e fornisca importanti nutrienti, come fibre, proteine ​​e antiossidanti, avvertendo che ci sono abitudini della zuppa che sminuiscono queste eccezionali proprietà salutari. Eat This Not That, ha esaminato le abitudini che devono essere ridotte in modo che la zuppa possa contribuire positivamente ai tuoi obiettivi di perdita di peso.

1. Zuppa di panna

La crema di zuppa è solitamente composta da latticini ricchi di grassi, come latte intero e panna. Mentre una ciotola di zuppa può contenere ingredienti sani, come verdure e proteine ​​magre, il contenuto di grassi del latte e della panna aumenta le calorie a oltre 300 calorie per tazza.

Sebbene il grasso sia un riempitivo, il grasso del latte è ricco di grassi saturi, che si pensa influiscano negativamente sulla salute del cuore, sul colesterolo e promuovano l'infiammazione nel corpo. Se la perdita di peso è l'obiettivo per cui una persona sta lavorando, è meglio che eviti di mangiare zuppe cremose e optare per una a base di brodo.

2. Zuppa di patate e noodle

Molte persone preferiscono mangiare la zuppa di patate nelle fredde giornate invernali, ma aiuta regolarmente a ostacolare i tentativi di perdere peso. La zuppa è fatta con latte intero, panna, burro e pancetta, quindi è ricca di calorie. Inoltre, questo tipo di zuppa è povera di proteine, il che la rende un'opzione sbilenca e non saziante come altre zuppe, che contengono fonti di proteine ​​vegetali o animali.

Lo stesso vale per le zuppe, che sono per lo più pasta con poche proteine. Gli esperti consigliano di scegliere una zuppa che contenga proteine, carboidrati, grassi e fibre per ottenere la massima sazietà.

3. Zuppa con pangrattato

Una ciotola di zuppa condita con crostini può sembrare davvero deliziosa. E mentre il pane non dovrebbe essere fuori dai giochi per perdere peso, godersi una ciotola di zuppa condita con pezzi di pane avrà più calorie. Le centinaia di calorie che possono essere consumate quando si mangia questa opzione di zuppa probabilmente faranno aumentare il livello di zucchero nel sangue e saranno digerite più velocemente di proteine ​​e grassi, facendo sentire una persona affamata più rapidamente dopo un pasto. Gli esperti sottolineano l'importanza di scegliere una zuppa brodo che contenga proteine, grassi e verdure e aggiungere un piccolo panino a lato per una modesta quantità di carboidrati.

4. Alti livelli di sodio

La maggior parte delle zuppe contiene sodio e molte sono ricche di sale. Sebbene il sodio probabilmente non influirà sui tuoi obiettivi a lungo termine per la perdita di peso, farà fluttuare il tuo peso in modo più netto. Il sodio aiuta a immagazzinare l'acqua nel corpo, quindi più sodio consumi, più acqua immagazzinerà il tuo corpo. Le fluttuazioni del peso corporeo dell'acqua si osservano quasi sempre il giorno dopo aver mangiato cibi ricchi di sodio e di solito oscillano nel corso di un giorno o due.

Ma quando si mangiano frequentemente cibi ricchi di sodio, questo può probabilmente tradursi in un aumento di peso persistente e può portare a gravi condizioni di salute, come la pressione alta. Quando scegli le zuppe, cerca opzioni con meno di 500 milligrammi di sodio per porzione per ridurre al minimo l'impatto sul peso e sulla salute dell'acqua.

5. Zuppa di salsiccia e manzo

Gli esperti consigliano di evitare le zuppe con salsiccia e tagli di manzo, anche se forniscono un ottimo sapore e alcune proteine, il contenuto di grassi aumenterà l'apporto calorico totale. Non solo la carne ricca di grassi fornisce calorie concentrate, ma è anche probabile che fornisca elevate quantità di colesterolo e grassi saturi, due nutrienti noti per avere un impatto negativo sulla salute del cuore. Quando si valutano le fonti proteiche in diverse zuppe, gli esperti raccomandano di scegliere quelle a basso contenuto di grassi, come tacchino, pollo e frutti di mare, o quelle che forniscono proteine ​​da fonti vegetali, come fagioli e lenticchie.

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