Pan di zenzero del Burj Khalifa

Hai visto una torre fatta di biscotti di pan di zenzero? Sarebbe sicuramente divertente e speciale se accadesse, ed è di questo che parliamo oggi, poiché è diventato possibile per i passeggeri attraverso l'aeroporto internazionale di Dubai di godersi l'atmosfera festosa delle festività natalizie non appena arrivano con l'inaugurazione di l'hotel “Address Dubai Marina”, un modello ampio e caratteristico del Burj Khalifa realizzato in pan di zenzero.

La scultura è alta 14 metri, decorata con scatole regalo e luci, e si trova in posizione centrale nel cuore dell'atrio B nel Terminal 3 dell'aeroporto. Questo passaggio arriva come un saluto da The Address Dubai Marina alla città che ospita alcuni dei più importanti monumenti urbani e ingegneristici del mondo.

Il progetto è stato supervisionato da un team di chef presso "The Address Dubai Marina" guidato dallo chef Avinash Mohan, oltre a sei ingegneri specializzati per garantire l'implementazione del modello con elevata precisione e standard estetici più elevati entro 432 ore. Ciò ha richiesto più di 30 fogli di pan di zenzero, utilizzando 180 chilogrammi di farina, 1600 chilogrammi di zucchero, 216 litri di miele e 23 chilogrammi di zenzero in polvere.

L'arredamento che circonda il modello comprende anche quattro capanne di pan di zenzero, oltre a piattaforme per lo shopping che consentono ai viaggiatori di acquistare dolci e regali per la famiglia e gli amici, e metterli in scatole e borse adatte al viaggio, oltre a una varietà di prodotti, cibi e succhi ispirati all'occasione.