Avvertenza: un'assunzione eccessiva di vitamina B3 è pericolosa

Avvertenza: un'assunzione eccessiva di vitamina B3 è pericolosa

La niacina, nota anche come vitamina B3, è un nutriente importante poiché ogni parte del nostro corpo ne ha bisogno per funzionare correttamente. Tuttavia, un nuovo studio ha rivelato che consumare troppa vitamina Può aumentare il rischio di malattie cardiache provocando infiammazioni e danneggiando i vasi sanguigni.

Un rapporto pubblicato sulla rivista Nature Medicine ha rivelato un rischio precedentemente sconosciuto derivante dal consumo di quantità eccessive di vitamina, che si trova in molti alimenti, tra cui carne, pesce, noci, cereali arricchiti e pane.

Per cercare fattori di rischio sconosciuti per le malattie cardiovascolari, gli autori dello studio hanno progettato un’analisi di campioni di sangue di oltre 1162 pazienti, cercando segni o marcatori comuni nel sangue dei pazienti che potessero rivelare nuovi fattori di rischio.

La ricerca ha portato alla scoperta in alcuni campioni di sangue di una sostanza che si forma solo quando c'è un eccesso di niacina.

Infarti e ictus

Questa scoperta ha portato a due ulteriori studi per verificare i risultati, che includevano dati provenienti da un totale di 3163 adulti con o sospetta malattia cardiaca.

Due indagini, una negli Stati Uniti e una in Europa, hanno inoltre dimostrato che il prodotto di degradazione della niacina, 4PY, prevedeva il rischio dei partecipanti di futuri attacchi cardiaci, ictus e morte.

La parte finale dello studio ha coinvolto esperimenti sui topi e quando ai roditori è stato iniettato 4PY, l'infiammazione nei vasi sanguigni è aumentata.

È interessante notare che la dose giornaliera raccomandata di niacina per gli uomini è di 16 milligrammi al giorno e per le donne non incinte di 14 milligrammi al giorno.

I ricercatori attualmente non sanno dove tracciare il confine tra quantità salutari e malsane di niacina, anche se questo potrà essere determinato attraverso ricerche future.

Evita gli integratori di niacina

A sua volta, ha affermato il dottor Stanley Hazen, presidente del Dipartimento di scienze cardiovascolari e metaboliche presso il Lerner Research Institute della Cleveland Clinic e copresidente del Dipartimento di cardiologia preventiva presso l'Heart, Vascular and Thoracic Institute. “La persona media dovrebbe evitare gli integratori di niacina ora che abbiamo motivo di credere che assumerne troppa può portare ad un aumento del rischio di malattie cardiovascolari”.

Da parte sua, la dottoressa Amanda Doran, assistente professore di medicina presso il Dipartimento di medicina cardiovascolare del Vanderbilt University Medical Center, ha affermato che gli scienziati sanno da decenni che il livello di colesterolo di una persona può essere uno dei principali fattori di malattie cardiache.

Ha aggiunto che anche quando i livelli di colesterolo dei pazienti diminuivano, alcuni rimanevano ad alto rischio di infarti e ictus, aggiungendo che uno studio del 2017 suggeriva che l’aumento del rischio potrebbe essere correlato all’infiammazione dei vasi sanguigni.

Oroscopo dell'amore per il Sagittario per l'anno 2024