Modi per mantenersi in salute durante il Ramadan

Modi per mantenersi in salute durante il Ramadan

Con l'inizio del Ramadan, la persona che digiuna è confusa su cosa mangiare ai tavoli Iftar e Suhoor, soprattutto quando cerca opzioni salutari.

La dott.ssa Magdi Nazih, capo della Fondazione scientifica per la cultura alimentare ed esperta in educazione alimentare e media, ha dato ad Al Arabiya.net alcuni consigli per le persone che digiunano per mantenere una dieta sana durante il mese, mettendo in guardia contro oli e zucchero.

Ha spiegato che durante il mese di Ramadan, il corpo può liberarsi delle tossine in esso immagazzinate attraverso le lunghe ore di digiuno, se si tiene conto di alcuni consigli durante i periodi Iftar e Suhoor.

Stai lontano dagli oli

Inoltre, ha affermato che la colazione dovrebbe essere completa, sottolineando che la carne dovrebbe essere grigliata anziché fritta o fritta, a causa degli effetti dannosi degli oli sul corpo.

Ha aggiunto che gli oli provocano uno stato di sete per lunghi periodi, che l'organismo non può controllare durante il digiuno, e le carni rosse ad alto contenuto di grassi dovrebbero essere evitate e sostituite con gli stessi magri.

Mangiare verdure

Ha anche sottolineato la necessità di aumentare l'assunzione di verdure come il cetriolo, per il suo forte effetto nel trattenere l'acqua nel corpo per periodi più lunghi, aiutandolo a idratarsi e sentirsi pieno.

Ha sottolineato la necessità di iniziare la colazione con piccole quantità di zuccheri naturali, come un dattero o due, con un bicchiere d'acqua.

Evita gli zuccheri trasformati

Ha anche sottolineato la necessità di stare lontano dagli zuccheri trasformati, come i succhi trasformati e le bibite che contengono alti livelli di zucchero, oltre ai dolci orientali e ad altri dolci fabbricati.

Inoltre, l'esperto di educazione e informazione alimentare ha sottolineato la necessità di stare lontano da cibi che contengono alti livelli di sale, come antipasti e sottaceti.

Per quanto riguarda il pasto suhoor, ha indicato la possibilità di contenere legumi e latticini, sottolineando di stare attenti a non bere stimolanti come il caffè perché aiutano l'organismo a liberarsi dell'acqua invece di conservarla il più a lungo possibile.