Solitamente il tè pomeridiano.. la sua storia dai palazzi alle case

Tè e tea party pomeridiani devono essere diventati le nostre tradizioni sociali ereditate e diffuse in diverse parti del mondo per la loro eleganza e allegria, ma da dove provengono queste usanze ereditate e chi furono i primi popoli a celebrare il tè e le sue tavole, lontano da Quello Da un lato, il tè fornisce al corpo i liquidi necessariD'altra parte, a volte trova un momento piacevole per berlo.

Il tè è un'abitudine quotidiana che si ripete più volte al giorno, ed è la bevanda calda più famosa al mondo oltre al caffè, ma i tea party sono stati lanciati dall'Europa nel mondo, soprattutto dalla Gran Bretagna.

Il tè è la seconda bevanda più consumata sulla terra dopo l'acqua, tanto che trova fama in molte culture, e in molte diverse occasioni sociali, ed è arrivato alla nascita dei cosiddetti tea party, soprattutto in Cina e Giappone, dove è originaria, e in cui l'arte è mostrata mostrando i tipi moderni di tè e la sua preparazione, e anche in Medio Oriente, dove il tè svolge un ruolo di primo piano negli incontri sociali.

Quali sono i benefici del tè bianco?

La patria originaria del tè si trova nell'Asia orientale e i resoconti cinesi menzionano che il re "Shenoq" fu colui che introdusse l'uso dell'infuso di tè caldo come bevanda in Cina; Dopo aver scoperto per caso l'effetto delle foglie di tè nell'acqua calda, e dalla Cina, il tè si è trasferito in Giappone e in India, e poi in Turchia, che ha contribuito alla sua ampia diffusione in Oriente.

I paesi produttori più importanti sono India, Cina, Ceylon, Indonesia e Giappone, mentre i paesi importatori più importanti sono Gran Bretagna, Stati Uniti d'America, Australia e Russia.

In Gran Bretagna, il tè può essere descritto come la bevanda nazionale più importante al suo interno, poiché ha iniziato a importarlo dal 1660, e il suo nome non è correlato solo a quella bevanda calda, ma è correlato a uno spuntino che gli inglesi mangiano nel pomeriggio Vale la pena notare, secondo le ultime statistiche, che gli inglesi bevono di più Oltre 60 miliardi di tazze di tè all'anno, al ritmo di 2 kg di tè per persona all'annoIl che porta alla domanda sul motivo di questa grande richiesta di tè in Gran Bretagna, e qual è il radicamento storico di questa usanza?

Nell'indagine storica sull'ingresso del tè in Gran Bretagna, possiamo prendere nota del bollettino britannico "T-Muse" sulla storia del tè in Europa, che dice: "Il tè è entrato in Europa nel diciassettesimo secolo e la Francia si è affezionata e l'aristocrazia francese iniziò a berlo in abbondanza, soprattutto da quando il re Luigi XVI credeva che berlo lo avrebbe aiutato a superare la gotta (malattia del coagulo di sangue nelle dita dei piedi).

Quali sono le situazioni in cui il tè diventa dannoso?

Il tè è entrato in Francia più di 22 anni prima dell'Inghilterra, e "Te Meuse" si basa sugli scritti della francese "Madame Seven", considerata la storica più importante della storia sociale europea nel XVII secolo, e ha determinato il periodo del tè entrando in Inghilterra con il matrimonio di Carlo II con la principessa Caterina del Portogallo. , 1622 d.C., e in base a questo matrimonio, il Portogallo concesse all'Inghilterra il diritto di utilizzare i suoi porti nelle sue colonie in Africa e in Asia, e il tè entrò in Inghilterra attraverso le nuove rotte commerciali.

Con il ritorno al trono di Carlo II con la moglie portoghese, dopo aver vissuto in Olanda durante il periodo dell'esilio, iniziò a bere il tè in abbondanza, e alla fine del XVII secolo divenne la bevanda nazionale in Inghilterra, soprattutto con l'ascesa al trono della regina Anna, e si dice che durante questo periodo la duchessa si lamentò che Seven Bedford "Anna" avesse una sonnolenza pomeridiana, momento in cui era consuetudine che le persone consumassero solo due pasti durante il giorno; Facevano colazione e cena, verso le otto di sera, e la soluzione per la duchessa era bere una tazza di tè e una fetta di torta che mangiava di nascosto nel suo camerino nel pomeriggio.

Poi la Duchessa invitava gli amici a condividere la sua merenda nelle sue stanze all'Abbazia di Webern, ed era diventata una tradizione estiva, e la Duchessa continuò a farlo quando tornò a Londra, inviando biglietti agli amici chiedendo loro di bere il tè e di passeggiare i campi.

L'idea e la tradizione, che divenne così alta, furono riprese dalle classi sociali elevate, che si trasferì persino nei loro salotti, e quindi la maggior parte dell'alta società continuò a fare qualche spuntino pomeridiano.

Vale anche la pena notare che il tè in Gran Bretagna, durante il XVI secolo, veniva venduto a caro prezzo; Un chilo di esso ammontava a 22 libbre, equivalenti a circa duemila libbre oggi, e all'inizio era usato per cure.Il suo prezzo elevato e l'aumento del contrabbando in Gran Bretagna, che portarono, in un modo o nell'altro, a adulterazione del tè con altri materiali; Come il salice e il punteruolo, e questo rimase fino al 119, quando fu emanata una legge per ridurre l'imposta al 1784%, che interrompeva le operazioni di contrabbando e riduceva la percentuale di frode in essa, fino al 12, quando fu emanata una legge che imponeva rigorose sanzioni per chiunque sia dimostrato di avere il diritto di vendere, comprare o barare il tè. .

E il tè in Gran Bretagna rimase la prima bevanda indiscussa dopo quelle epoche, che portarono in una certa misura alla dispensazione del vino e alla sostituzione del tè con esso.

Gli inglesi preferiscono bere il tè nero, il tè Earl Grey e il tè al gelsomino cinese, e il tè verde giapponese si è diffuso di recente e vi aggiungono zucchero, latte o limone e il tè viene spesso bevuto in orari specifici; Come il tè della buonanotte alle sei del mattino, il tè alle 11 del mattino e un altro a fine giornata.

Hannah Curran, proprietaria di un negozio britannico nella contea inglese dello Yorkshire, ha parlato con "Al Khaleej Online" della sua esperienza con il tè inglese, dicendo: "Cresciuta in una famiglia inglese nello Yorkshire, il tè è sempre stato parte integrante della mia vita , Ricordo quando ho assaggiato il primo sorso di tè. All'epoca avevo cinque anni, e a sette bevevo sempre il tè con mia nonna, e bevevo tè tutto il giorno, e qualche volta bevevo anche la notte. se avessi un pezzo di biscotto o di cioccolato, dovrei bere molto tè, che a volte è dannoso per la mia salute. In breve, qui beviamo il tè così come respiriamo”.

Ha aggiunto: “Ho bevuto il tè originale da quando ero giovane con un po' di latte aggiunto, e ricordo che mio padre disse; Facevano spazzare dappertutto bustine di tè, perché gli piaceva bere il tè originale senza bustine, e mi disse anche; Noi britannici beviamo più tè di nordamericani ed europei messi insieme”.

Curran ha continuato: "Il concetto popolare di tè nel Regno Unito varia notevolmente tra gli amanti del tè e penso che lo stesso si applichi al cioccolato, al caffè e ad altre bevande e alimenti. Le abitudini americane di bere il tè freddo, ad esempio, che in precedenza erano considerate un strana abitudine.

Il tè è quindi entrato a far parte della vita quotidiana del popolo britannico, sorseggiandolo nei suoi umili recessi durante la giornata lavorativa, e gustandolo ai tea party, in uniforme, ovviamente, giacca e cravatta per gli uomini, nelle più lussuose alberghi di Londra; Gli inglesi sono davvero interessati alla tazza di tè quotidiana da quel periodo, ed è notevole che sia una questione unificante tra tutte le età e in quasi vari campi di lavoro, e sebbene bere il tè a una certa ora del giorno sia un antica tradizione, è tornato nuovamente in varie istituzioni, aziende e amministrazioni pubbliche.