Quali sono i più importanti danni industriali locali?

Quali sono i più importanti danni industriali locali?

I dolcificanti artificiali possono sembrare una buona alternativa allo zucchero per ridurre le calorie, ma uno studio pubblicato su The BMJTrusted Source ha rivelato un possibile legame tra questi dolcificanti e un aumentato rischio di malattie cardiovascolari, compreso l'ictus.

Lo studio, condotto dall'Istituto nazionale francese di salute e ricerca medica, non è il primo a suggerire un legame tra i dolcificanti artificiali e un aumentato rischio di malattie cardiache, tuttavia è il più ampio fino ad oggi poiché lo studio includeva dati di oltre 100000 partecipanti .

Quasi il 37% dei partecipanti ha riferito di utilizzare dolcificanti artificiali, con i partecipanti divisi in non consumatori, consumatori più bassi (assunzione di dolcificanti artificiali inferiore alla media) e consumatori più elevati (assunzione di dolcificanti artificiali sopra la media).

Mentre i partecipanti consumavano una media di 42.46 mg/die, i dolcificanti artificiali variavano da aspartame, acesulfame potassio, sucralosio, ciclamato, saccarina, taumatina, neoesperidina diidrocalcone, glicosidi steviolici e aspartame-acesulfame sale di potassio.

100mila partecipanti

Alla fine dello studio, i ricercatori hanno confrontato il numero di condizioni cardiovascolari sperimentate da persone che hanno consumato dolcificanti artificiali con il numero di condizioni sperimentate da persone che non hanno consumato questi dolcificanti.

I partecipanti hanno riportato 1502 eventi cardiovascolari durante il follow-up, inclusi 730 casi di malattia coronarica e 777 casi di malattia cerebrovascolare.

Inoltre, gli autori dello studio osservano che l'uso occasionale di dolcificanti non è problematico come l'uso quotidiano.

Il consumo quotidiano è pericoloso

A questo proposito, hanno affermato: "È improbabile che il consumo occasionale di dolcificanti artificiali abbia un forte impatto sul rischio di CVD".

"L'associazione tra dolcificanti artificiali e malattia coronarica/ictus non è sorprendente, dato che i dolcificanti sono associati a diabete, ipertensione, iperlipidemia, ipertrigliceridemia e obesità", ha affermato il dottor Viken Zetjian, cardiologo dell'Università del Texas Health Science Centro a San Antonio.”.

Il dottor Zetjian ha osservato che lo studio potrebbe non essere applicabile all'intera popolazione, tuttavia, ha affermato: "Ci dà un'idea che i dolcificanti possono essere coinvolti nella malattia coronarica e nella malattia cerebrovascolare".