Magia del mirtillo blu

Magia del mirtillo blu

Un recente studio medico ha rivelato che il succo di mirtillo abbassa la glicemia di circa il 35%, prevenendo gravi complicazioni nei pazienti diabetici.

Lo studio, pubblicato dall'International Journal of Obesity in Canada, ha sottolineato che questo succo abbassa il livello di zucchero nei pazienti con diabete di tipo 2, che deriva da un difetto nel modo in cui il corpo produce insulina.

Ha anche spiegato che il ruolo principale dell'insulina è quello di regolare la glicemia e che, in assenza di farmaci appropriati, la glicemia può salire a livelli pericolosi, secondo il quotidiano britannico "Daily Express", giovedì.

Lo studio ha identificato una serie di nutrienti che possono abbassare i livelli di zucchero nel sangue, osservando che si basava su un esperimento su topi che includeva il succo di mirtillo.

Lo studio ha affermato: "Il succo estratto dai mirtilli nordamericani, biotrasformato con i batteri dalla buccia del frutto, ha mostrato un forte potenziale come agente anti-obesità e anti-diabetico dimostrando una glicemia inferiore del 35%".

L'autore dello studio, il dott. Pierre Haddad, professore di farmacologia presso la Canadian University of Montreal School of Medicine, ha spiegato: "I risultati di questo studio dimostrano chiaramente che il succo di bacche biotrasformato ha un forte potenziale per combattere l'obesità e il diabete. Il succo d'uva biotrasformato rappresenta anche un nuovo agente terapeutico; Poiché previene l'iperglicemia nei topi diabetici, può proteggere i giovani topi pre-diabetici dall'obesità e dal diabete".

Obesità..e mangiare

Ha sottolineato che un team di scienziati ha testato l'effetto del succo di bacche biotrasformato su un gruppo di topi inclini a obesità, insulino-resistenza, diabete e ipertensione, aggiungendo che l'incorporazione del succo di bacche biotrasformato nei topi ha portato a una riduzione dell'assunzione di cibo e peso corporeo.

"Questi topi erano un modello eccellente, molto simile all'obesità e al diabete di tipo 2 associati all'obesità negli esseri umani", ha affermato il dott. Haddad, che è anche direttore dell'Indigenous Anti-Diabetes Drug Research Team presso l'Università di Montreal.

"L'identificazione dei composti attivi nel succo di bacche biotrasformato può portare alla scoperta di nuove promettenti molecole anti-obesità e anti-diabetiche", ha aggiunto.