Ulteriori informazioni sugli alimenti che riducono la gotta:
Ciliegia:
Le ciliegie aiutano a prevenire gli attacchi di gotta abbassando i livelli Acido urico Aiuta ad alleviare il dolore di gotta riducendo l'infiammazione.
Le ciliegie sono una ricca fonte di antiossidanti chiamati . antociani che inibiscono l'attività degli enzimi infiammatori.
Vitamina C:
La vitamina C aumenta la velocità di flusso del fluido che viene filtrato attraverso i reni, accelerando l'escrezione di acido urico nelle urine. Può anche inibire l'assorbimento di acido urico da parte dei reni. Pertanto, l'integrazione di vitamina C può ridurre le concentrazioni di acido urico nel sangue che può cristallizzare a livelli elevati nell'articolazione.
Latticini :
Il latte vaccino e i latticini aiutano a prevenire l'accumulo di acido urico che può portare alla gotta. Le proteine nel latte abbassano i livelli di urina nel sangue e l'acido urico nel latte favorisce l'escrezione urinaria da parte dei reni.
I latticini, il calcio e il lattosio sono stati associati a livelli più bassi di urina nel sangue.
Caffè:
Il caffè contiene un potente antiossidante chiamato acido citrico clorogenico che migliora la sensibilità all'insulina. Quando i livelli di insulina sono bassi, anche i livelli di acido urico tendono a diminuire e il rischio di gotta è inferiore
Omega 3 :
Come altre forme di artrite, la gotta è caratterizzata come una malattia infiammatoria. Gli acidi grassi essenziali omega-3 dietetici dei pesci grassi hanno proprietà antinfiammatorie.
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