L'obesità colpisce il cervello?

L'obesità colpisce il cervello?

Un nuovo studio mostra che i cibi grassi possono non solo aggiungere grasso alla tua vita, ma possono anche devastare la mente.

Secondo il quotidiano Medical Express, lo studio internazionale, guidato da neuroscienziati dell'Università del South Australia (UniSA), dal professor Shen Fu Zhou e dalla professoressa associata Larisa Bobrovskaya, ha trovato un chiaro legame tra i topi alimentati con una dieta ricca di grassi per 30 minuti.Settimane, che portano al diabete e un successivo declino delle loro capacità cognitive, compreso lo sviluppo di ansia e depressione e l'esacerbazione del morbo di Alzheimer.

E i topi con funzione cognitiva compromessa avevano maggiori probabilità di essere in sovrappeso a causa del metabolismo alterato causato da alterazioni del cervello.

Ricercatori australiani e cinesi hanno pubblicato i loro risultati sul Journal of Metabolic Brain Diseases.

Larisa Bobrovskaya, neuroscienziata e biochimica dell'Università del South Australia, afferma che la ricerca si aggiunge al crescente corpo di prove che collegano l'obesità cronica, il diabete e il morbo di Alzheimer, che dovrebbe raggiungere i 100 milioni di casi entro il 2050.

La prof.ssa Bobrovskaya afferma: “L'obesità e il diabete indeboliscono il sistema nervoso centrale, esacerbando i disturbi mentali e il declino cognitivo. Lo abbiamo dimostrato nel nostro studio sui topi”.

Nello studio, i topi sono stati assegnati in modo casuale a una dieta standard oa una dieta ricca di grassi per 30 settimane, a partire dalle otto settimane di età.

L'assunzione di cibo, il peso corporeo ei livelli di glucosio sono stati monitorati a intervalli diversi, insieme ai test per la tolleranza al glucosio, l'insulina e il deterioramento cognitivo.

I topi con una dieta ricca di grassi hanno guadagnato molto peso, hanno sviluppato insulino-resistenza e hanno iniziato a comportarsi in modo anomalo rispetto a quelli alimentati con una dieta standard.

I topi con malattia di Alzheimer geneticamente modificati hanno mostrato un marcato deterioramento della cognizione e cambiamenti patologici nel cervello mentre venivano nutriti con una dieta ricca di grassi.

La prof.ssa Bobrovskaya spiega: “Le persone obese hanno un rischio maggiore di depressione del 55% e il diabete raddoppierà questo rischio. I nostri risultati sottolineano l'importanza di affrontare l'epidemia di obesità globale. È molto probabile che una combinazione di obesità, età e diabete porti al deterioramento delle capacità cognitive, al morbo di Alzheimer e ad altri disturbi della salute mentale”.