L'acqua calda è migliore dell'acqua fredda per lavarsi le mani?

Questa saggezza popolare sembra dire che l'acqua calda è migliore...

La maggior parte del valore del lavaggio delle mani è il processo fisico di sfregamento e risciacquo che rimuove i batteri dalla superficie della pelle. Uno studio della Rutgers University negli Stati Uniti ha scoperto che l'acqua calda non è migliore di quella fredda: infatti, l'acqua calda in modo scomodo aumenta la carica batterica, poiché distrugge la naturale barriera protettiva della pelle.