Hakan Ozel, General Manager di Shangri-La Hotel, Dubai..La differenza è il segreto del successo

Lo Shangri-La Hotel, Dubai, non è diventato un punto di riferimento visitato da tutti nella famosa città se non dopo anni di eccellenza, contraddistinto dall'ospitalità, distinto dai gusti, distinto dal lusso, e distinto dalla sua posizione, che si affaccia direttamente sull'affascinante città centro e Burj Khalifa.
Dietro questo successo c'è un team che lavora giorno e notte per fornire i migliori servizi di ospitalità in linea con la lussuosa catena Shangri-La e i suoi standard rigorosi.
Abbiamo incontrato Mr. Hakan Ozel, General Manager di Shangri-La Hotel, Dubai, per saperne di più sulla gestione di questo hotel e sui segreti del suo successo

D: Hai trascorso la maggior parte della tua carriera con la prestigiosa catena di hotel Shangri-La Come è iniziato il viaggio verso il successo di Hakan Ozil e quando?
R: Tutto il viaggio è iniziato dalla famiglia, le radici della famiglia di mia madre risalgono alla Bosnia, e ho sempre ricordi di quei bei momenti in cui i parenti di mia madre dalla Jugoslavia vengono a trovarci, quindi li ospiteremo a casa nostra, porta loro del cibo delizioso e prepara la tavola con cura.La massima importanza, e dopo il liceo dovevamo scegliere cosa volevamo studiare, non riguardava solo me, anche se mi guardavo allo specchio e vedevo un successo direttore dell'albergo, ma tutta la mia famiglia, gli amici e i nostri vicini mi dicevano, avrai un futuro abbagliante nel campo dell'ospitalità.
Durante quel periodo, il campo dell'ospitalità era fiorente in Turchia. Ho scelto le migliori università della Turchia e ho studiato gestione alberghiera per cinque anni. Grazie alla mia eccellenza nella mia università, ho ricevuto offerte dai più famosi hotel di lusso di Istanbul per unirmi prima Mi sono laureato.
Ho scelto con cura una di queste offerte e dopo otto mesi sono stato smistato in Cina e da lì è iniziata la mia carriera internazionale.
Per natura amavo la competizione e non accettavo altro che priorità, come lo ero con i miei cinque fratelli, dove gareggiavamo in casa, nonostante i nostri diversi campi di studio, per la media più alta.
Volevo imparare tutto e immergermi in tutti i dettagli perché sapevo che un giorno sarei stato responsabile di tutto e credevo che la differenza e l'eccellenza fossero il segreto per restare fuori dalla concorrenza. ho avuto la fortuna di entrare a far parte della catena di hotel Shangri-La, la migliore al mondo, che ha a cuore anche il suo personale, loro si prendono cura di loro, ho imparato molto con loro in oltre diciotto anni.

D: Da dove trae la sua passione, qual è la fonte di ispirazione nel campo del settore dell'ospitalità e nel campo della gestione generale degli hotel?
R: Ogni giorno e ogni mattina l'albergo è completamente diverso. Nessun giorno è uguale all'altro nel settore dell'ospitalità perché gli ospiti sono diversi, il gusto è diverso, l'aspettativa è diversa. Questo dinamismo nel settore fa mi entusiasmavo ogni giorno di venire a lavorare con passione.
Inoltre, questo campo richiede pensiero, immaginazione, pianificazione, implementazione, accettazione di sfide e assunzione di rischi che ci costringono a essere diversi ogni giorno, e questo è meraviglioso.
Vivere a Dubai è una grande opportunità, perché è una città piena di energia, sviluppo e competizione. Tutti hanno ristoranti, camere e servizi, ma la differenza dello Shangri-La Hotel deriva dalla nostra insistenza nell'accettare solo il meglio e nient'altro che il meglio.

D: Cerchi di motivare il tuo team e di insegnare loro la tua filosofia di gestione delle cose ea modo tuo?
R: Quando guardo il team di Shangri-La Dubai, sono meravigliosi, un mix di culture diverse, e siamo come una grande famiglia riunita in un unico posto di lavoro. Quando un problema viene risolto da uno di loro, ci provo tanto quanto Posso sostenere e tendere una mano, perché quando la squadra è felice, è più capace di dare, e quando qualcuno raggiunge il successo, mi sento orgoglioso.
Abbiamo anche un programma di premi per il nostro personale. Realizziamo i sogni degli ospiti allo Shangri-La e forniamo ospitalità dal cuore, ed è nostra priorità che il personale sia sempre felice e soddisfatto.

D: Al lavoro, cosa fa sorridere Hakan Ozil?

A: Scelte giuste, realizzazione, successo. Quando la scelta è giusta, i risultati sono impressionanti e il successo e la realizzazione vengono dopo. Niente può farmi sorridere e farmi sentire più felice del successo. Per quanto riguarda la scelta sbagliata, porta a risultati disastrosi e quindi al fallimento.

Quindi ora sappiamo cosa disegna il nodo tra le sopracciglia di Hakan
Sì, sono le scelte sbagliate che portano a conseguenze indesiderabili e la nostra aspettativa di molti problemi. Allo stesso modo, lavorare nel settore dell'ospitalità è una responsabilità molto grande. Non è una deliziosa tazza di caffè. Siamo un blocco integrato di servizi e tecnologie , e siamo esposti in qualsiasi momento a emergenze e guasti.Questa faccenda mi rende anche in uno stato di grande ansia finché tutto non torna come dovrebbe essere.

D: Alla fine della conversazione e dopo anni di esperienza ricca e di successo, consiglio che daresti a un giovane direttore generale o a qualcuno che aspira a ricoprire questa posizione
A: Costruisci un buon gruppo di lavoro integrato. Il direttore generale non può essere sempre presente in ogni luogo. Un buon gruppo di lavoro integrato è molto necessario per il successo di qualsiasi stabilimento. Sii flessibile, sii ottimista, sii positivo, sii vicino al tuo gruppo di lavoro, conosci ogni individuo. Da loro, conoscere il tuo gruppo di lavoro significa che conosci le loro capacità, abilità, talenti, debolezze e punti di forza. Fai di questi individui una civiltà distinta e distinta, perché il lavoro di successo è uno stile e una civiltà.

 

 

 

 

 

In conclusione, grazie per aver condiviso con noi la tua esperienza di successo. Grazie per tutti i consigli. Auguriamo a te e Shangri-La_Dubai sempre più successo.