Mucca geneticamente modificata per produrre latte ipoallergenico

Mucca geneticamente modificata per produrre latte ipoallergenico

I ricercatori russi hanno annunciato il successo della clonazione di una mucca, i cui geni genetici sono stati modificati nella speranza di produrre latte antiallergico, secondo il "Daily Mail" britannico.

La mucca clonata ha attualmente 14 mesi, pesa circa mezza tonnellata e sembra avere un ciclo riproduttivo normale.

"Da maggio, la mucca lavora al pascolo ogni giorno insieme alle altre mucche dell'istituto", ha affermato Galina Singina, ricercatrice dell'Ernst Federal Science Center for Animal Husbandry, osservando che "ci è voluto del tempo per adattarsi, ma rapidamente è accaduto."

doppio successo

Il successo dell'esperimento è duplice, secondo un rapporto dello Skoltech Institute of Science and Technology di Mosca, perché i ricercatori sono riusciti a clonare una mucca che è stata in grado di adattarsi al resto della mandria oltre a cambiare i suoi geni per di non produrre la proteina, che causa l'intolleranza al lattosio nell'uomo.

Singina e i suoi colleghi dello Skoltech Institute e dell'Università statale di Mosca hanno utilizzato la tecnologia CRISPR/Cas9 per "eliminare" i geni responsabili della beta-lattoglobulina, la proteina che causa il "malassorbimento del lattosio", chiamata intolleranza al lattosio.

Difficoltà a modificare i geni delle mucche

I ricercatori sono stati in grado di clonare la mucca utilizzando SCNT, con il nucleo di una normale cellula donatrice trasferito in un uovo con il suo nucleo rimosso. L'embrione risultante è stato quindi impiantato nell'utero di una mucca fino alla fase del parto.

Mentre i topi geneticamente modificati sono un fenomeno abbastanza comune, modificare i geni di altre specie è significativamente più difficile, a causa degli alti costi e delle difficoltà, ha affermato Peter Sergeev, professore allo Skoltech Institute e coautore dello studio, i risultati di che sono pubblicati in Doklady Biochemistry and Biophysics.in riproduzione e allevamento.

Progetto meraviglioso

"Quindi, la metodologia che porta all'allevamento di bestiame con latte ipoallergenico è un progetto meraviglioso", ha aggiunto Sergeev.

Circa il 70 per cento della popolazione mondiale soffre di qualche forma di malassorbimento di lattosio, secondo l'Istituto nazionale per il diabete e le malattie digestive e renali, che rende difficile per loro digerire il latte e altri prodotti derivati ​​dal latte.

Il professor Sergeev ha spiegato che la clonazione di una mucca è in realtà solo un test, mentre il prossimo passo sarà vaccinare una mandria di decine di mucche con geni modificati, al fine di sviluppare una razza di mucche che produca latte naturalmente ipoallergenico