איך להיפטר מהמשקל העודף לפני הקיץ?

איך להיפטר מהמשקל העודף לפני הקיץ?

Eat This Not That פרסמה 18 אפשרויות לבחירה שכדאי שתהיה בבית לפני עונת הקיץ, יחד עם כמה פריטים מנוסים זמינים בכל ימות השנה, שאת חלקם ניתן לאכול נא, מבושל או לערבב לשייקים בעלי טעם נהדר. להלן היתרונות הבריאותיים של בחירות מזון מומלצות:

1. צנון
על פי סקירה מדעית ב- Nutrients, צנונית יכולה לסייע במניעת סוכרת בשל יכולתן להפחית הצטברות של רדיקלים חופשיים, לקדם ספיגת גלוקוז ומטבוליזם אנרגטי, ולהפחית את ספיגת הגלוקוז במעי.

2. משמש
משמשים הם חלופה אידיאלית לקינוחים אחרים רציניים יותר. המכילים 3 גרם סיבים ו-79 קלוריות לכוס, משמשים עמוסים באשלגן, ויטמין C וויטמין A, המעודדים ראייה טובה, מערכת חיסון חזקה ובריאות הרבייה. "אם המטרה היא לרדת במשקל, אכלו שני משמשים להמתקה, טעם מעולה ופחות קלוריות", אומרת קרי גנס, דיאטנית רשומה ומחברת "דיאטת השינויים הקטנים".
3. אפונה
קטניות מכילות כמויות מרשימות של חלבון, בערך 9 גרם לכוס. בנוסף לסיבים, אומר גאנס, אפונה היא מכרה זהב תזונתי של ויטמינים ומינרלים כולל ויטמינים A, B6, C ו-K, חומצה פולית, ריבופלבין, תיאמין, מגנזיום, אשלגן, זרחן, מנגן וברזל.

4. פטריות
פטריות הן מהמקורות הצמחיים הגבוהים ביותר של ויטמין D, ומספקות לך 23% מהערך היומי המומלץ בכוס אחת. מחקר אחד מצא שכאשר ריכוזי ויטמין D היו נמוכים בקבוצת רצים, זה היה סמן ביולוגי של דלקת מוגברת.
5. תות
טובי אמידור, מומחה לתזונה ומחבר של The Greek Yogurt Kitchen מסביר: תוצאות מחקר מעשי הוכיחו ש"אנטוציאנינים יכולים לעזור להפחית את הצטברות השומן בבטן". כוס תותים מכילה רק 50 קלוריות, בתוספת 3 גרם של סיבים ממלאים והמון ויטמין C המעודדים את חילוף החומרים.
6. שרימפס
בעוד שדגים הם תמיד דרך מצוינת לרדת במשקל, אי אפשר להתעלם מהיתרונות של שרימפס. גאנס אומר ש-100 גרם של שרימפס מאודה מכילים רק 84 קלוריות עם 17 גרם חלבון. שרימפס הם גם מקור מצוין למינרל נוגד החמצון סלניום, השומר על בריאות הלב. לא יותר מ-220 מיליגרם כולסטרול במנה של 400 גרם של שרימפס.
7. יוגורט יווני
כשמזג ​​האוויר מתחמם, קערה קרה של יוגורט יווני עם פירות יער דלי סוכר יכולה להיות סוחור מרעננת, עשירה באשלגן, חלבון, אבץ וויטמינים B6 ו-B12.
8. פסטה מחיטה מלאה
גאנס אומר שאכילת קערת פסטה מחיטה מלאה עם תרד או שרימפס בגריל עשירה בויטמיני B, נחושת, סלניום, מגנזיום ומנגן. הם גם עמוסים בסיבים ומסייעים בהורדת רמות הסוכר והכולסטרול בדם.
9. תפוחי אדמה אפויים
תפוח אדמה אפוי בגודל בינוני מכיל כ-110 קלוריות, בתוספת אשלגן, סיבים להורדת לחץ דם וויטמינים B6 ו-C המחזקים את תפקוד המוח.
10. ביצים

אין כמו ביצה מלאה בחלבון כדי להמריץ את הגוף והתזונה שלך. עמידור מסביר שמחקר שנערך ב-2015 באוניברסיטת פרדו מצא שהוספת ביצים לסלטים מגבירה את יכולת הגוף לספוג קרוטנואידים, בעלי השפעות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות.
11. משקה היביסקוס
תכולת הפלבנואידים של משקה ההיביסקוס מסייעת להילחם בנפיחות על ידי מניעת השפעת האלדוסטרון, ההורמון המווסת את מאזן המים והאלקטרוליטים, על הגוף.
12. תרד
התרד עשיר בחלבונים בוני שרירים, סיבים רוויים וויטמינים A, C ו-K. הם מכילים גם תרכובות חזקות מדכאות תיאבון הנקראות thylakoids.
13. ארטישוק
ארטישוק מבושל בינוני אחד מכיל 10.7 גרם סיבים, וחצי כוס לבבות ארטישוק מכיל 7 גרם סיבים. המספרים הללו הופכים את הארטישוק לאחד מהמזונות העשירים בסיבים החזקים ביותר שנותנים לכם תחושת מלאות ותורמים לירידה במשקל.
14. חסה אדומה
חסה אדומה היא אחד ממזונות ההרזיה הגדולים בעולם מכיוון שכוס אחת של עלי חסה אדומים מכילה רק 4 קלוריות. הוא גם עשיר בויטמינים A ו-K.
15. גרגיר הנחלים
עלי גרגיר הנחלים הם אחד מהמזונות הצפופים ביותר בכדור הארץ ומכילים רק 2 קלוריות לחצי כוס.
16. פפאיה
פפאיה ידועה באנזים העיכול שלה, שיכול לעזור להיפטר בקלות מהנפיחות ולהשאיר אותך שובע לאורך זמן.
17. כרובית
כרובית עמוסה בחומרי תזונה לירידה במשקל כמו סיבים וויטמין C. רק כוס אחת של כרובית קצוצה מכילה 320 מיליגרם של אשלגן, מה שיכול לעזור להדוף לחץ דם גבוה ולהעלים נפיחות על ידי סילוק עודפי מים ונתרן.
18. סלק
על פי מחקר שפורסם בכתב העת Nutrients, היתרונות נוגדי החמצון, האנטי דלקתיים וכלי הדם של הסלק הוכחו כמסייעים במניעת מחלות לב וכלי דם וסרטן וכן בהפחתת לחץ דם גבוה, דלקות ולחץ חמצוני.