אכילה מוקדמת גורמת לך לרדת במשקל במהירות

אכילה מוקדמת גורמת לך לרדת במשקל במהירות

מחקר חדש מצביע על כך שייתכן שיש פרק זמן ספציפי שהוא אידיאלי לאכילה במהלך היום, שכן אכילה מוקדמת יחסית יכולה להועיל לירידה במשקל, ושמירת ארוחות בתוך תקופה של 10 שעות יכולה לשפר את רמות הסוכר בדם ולהוריד רמות מזיקות. כולסטרול. לפי שני מחקרים שתוצאותיהם פורסמו באתר NBC. חדשות אמריקאיות, תוך ציטוט של מטבוליזם של תאים.

המחקר הראשון מצא שאכילה מאוחרת יותר גרמה למשתתפי המחקר להיות רעבים יותר במשך 24 שעות בהשוואה לזמן שבו אכלו את אותן ארוחות מוקדם יותר ביום. אכילה מאוחרת גם גרמה למשתתפי המחקר לשרוף קלוריות בקצב איטי יותר, ונראה היה שרקמת השומן שלהם אוגרת יותר קלוריות בלוח הזמנים של האכילה המאוחרת מאשר בלוח הזמנים של האכילה המוקדמת.

בסך הכל, המחקר מצביע על כך שדחיית האכילה למועד מאוחר יותר יכולה להגביר את הסיכון להשמנה.

מניעת מחלות לב

תוצאות המחקר השני, שנערך על קבוצת כבאים, גילו כי אכילת ארוחות תוך 10 שעות מפחיתה את חלקיקי ה"כולסטרול הרע", מה שמעיד על ירידה אפשרית בגורמי הסיכון למחלות לב.

אכילת הארוחות במהלך תקופה של 10 שעות ביום שיפרה גם את לחץ הדם ואת רמות הסוכר בדם בקרב כבאים עם מצבים בריאותיים בסיסיים כמו סוכרת, לחץ דם גבוה וכולסטרול גבוה.

שעון ביאולוגי

קורטני פיטרסון, פרופסור למדעי התזונה באוניברסיטת אלבמה בברמינגהם, שלא היה מעורב באף אחד מהמחקרים, אומרת שהממצאים מוסיפים לראיות הקיימות שייתכן שיש זמנים אופטימליים להתחיל ולהפסיק לאכול.

"השעון הביולוגי הפנימי עושה את זה טוב יותר לעשות דברים שונים בשעות שונות של היום", אמר פיטרסון. ונראה שהזמן הטוב ביותר לחילוף חומרים עבור רבים הוא אמצע עד שעות הבוקר המאוחרות."

מחקרים קודמים מצאו כי מקצבים צירקדיים, המסייעים בוויסות השינה והערות, יכולים להשפיע על התיאבון, חילוף החומרים ורמות הסוכר בדם.

השיעור הוא התמדה והתמדה

סאצ'ידננדה פנדה, עמית מחקר במחקר הכבאים ופרופסור במכון סאלק למחקרים ביולוגיים, אמר שנראה כי פרק זמן של 10 שעות הוא "כמות טובה של מקום" מכיוון שההגבלות החמורות יותר המאפיינות מערכות צום לסירוגין רבות הן קשה יותר לדבוק ולקיים. הוא ציין שזה עשוי להיות מועיל יותר כאשר אכילת ארוחות מוגבלת לתקופה של "שש או שמונה שעות, אבל אנשים עלולים לא לדבוק בזה במשך זמן רב".

המחקר הראשון כלל 16 אנשים עם עודף משקל או השמנת יתר שניסו שני משטרי אכילה שונים במשך יום אחד כל אחד. במשטר הראשון חלק מהמשתתפים התחילו לאכול שעה לאחר ההתעוררות הטבעית שלהם, בעוד שהשאר בקבוצת המשטר השני המתינו להתחיל לאכול עד כחמש שעות לאחר היקיצה. שתי הקבוצות החליפו לוחות זמנים במועד מאוחר יותר.

הארוחות שכולם אכלו היו זהות וכמות הקלוריות והרכיבים התזונתיים הייתה עקבית בשני לוחות הזמנים, לפי פרנק שייר, החוקר הבכיר של המחקר ומנהל התוכנית לביולוגיה רפואית בבית החולים בריגהם ולנשים, שאמר שרמות ההורמונים של המשתתפים היו נמדד ונמצא שאכילה מאוחרת יותר זה מפחית את רמות הלפטין, הורמון שעוזר לגרום לך להרגיש שובע, ב-16% בממוצע. אכילה מאוחרת גם הכפילה את הסיכוי לתחושת רעב פי 18 במהלך היום.

רעב ושומן מצטבר

החוקרים גם שמו לב שלחברי הקבוצה, שאכלו ארוחות מאוחרות, הייתה תשוקה מוגברת למזון עמילני ומלוח וכן לבשר, מוצרי חלב וירקות, והסבירו שהכמיהה למזונות עתירי אנרגיה מתרחשת כאשר אנשים רעבים יותר. .

המחקר מצא גם שינויים עקביים ברקמת השומן הקשורים למשטר אכילה מושהה, המעידים על סבירות מוגברת להיווצרות תאי שומן חדשים וירידה בסיכוי לשריפת שומן.

התוצאות הראו שאנשים שאכלו מאוחר שרפו כ-60 פחות קלוריות ליום מאלה שאכלו מוקדם יותר, אם כי פיטרסון אמר שזה "שווה ערך לאכילת חצי תפוח נוסף ביום, אז זה לא שינוי עצום".

במהלך 10 שעות

במחקר השני, 137 כבאים בסן דייגו, קליפורניה, אכלו תזונה ים תיכונית עשירה בפירות, ירקות, דגים ושמן זית במשך 12 שבועות. שבעים מהכבאים אכלו את ארוחותיהם תוך 10 שעות, בעוד שהשאר אכלו בדרך כלל מעל 13 שעות.

המשתתפים רשמו את ארוחותיהם לאפליקציה ולבשו מכשירים שיעזרו לחוקרים לעקוב אחר רמות הסוכר בדם.

בקרב כבאים בריאים, אכילה מוגבלת בזמן הראתה "השפעות חיוביות שאמורות להיות מתורגמות לפחות רובד בעורקים ופחות מחלות לב וכלי דם", אמר פיטרסון. גם הכבאים בקבוצה זו דיווחו על שיפור באיכות החיים.

לחץ דם ורמות סוכר

בקרב הכבאים עם גורמי סיכון קיימים למחלות לב, אכילה מוגבלת בזמן הובילה להורדת לחץ הדם ורמות הסוכר בדם.

"יש הרבה אינדיקציות לכך שאכילה מוגבלת בזמן משפרת את השליטה הגליקמית ואת לחץ הדם, אבל מחקר זה הוא הראשון מסוגו שבאמת נבדק בקנה מידה גדול באנשים שעובדים במשמרות", הוסיף פיטרסון.

פנדה אמרה כי בתקופת הצום, "איברי הגוף מקבלים מנוחה מעיכול המזון כדי שיוכלו להסיט את האנרגיה שלהם לכיוון תיקון תאים." נראה שתקופת הצום מאפשרת גם פירוק של רעלים שהצטברו, כפי שנתרן יכול להיות מסולק, אשר בתורו מוריד את לחץ הדם.

תחזיות ההורוסקופ של מגוי פארה לשנת 2023