מזון מהיר מגביר את התיאבון

מזון מהיר מגביר את התיאבון

תזונאי רוסי הסביר שאחוז הפחמימות הגבוה בו גורם לעלייה ברמת האינסולין בדם, מה שמוביל לגירוי התיאבון

אנשים רבים ברחבי העולם אוהבים מזון מהיר, אבל האם אי פעם תהיתם מדוע התיאבון שלנו גובר לאחר אכילתו?

מומחית תזונה רוסייה, ד"ר ילנה טיכומירובה, השיבה לשאלה זו, והסבירה כי מזון מהיר מכיל אחוז גבוה של פחמימות הגורמות לעלייה ברמת האינסולין בדם, מה שמוביל לגירוי התיאבון, כך שלאחר עליית רמת האינסולין. האדם מרגיש רצון לאכול יותר.

טיכומירובה אמרה, לפי התקשורת הרוסית, שכל המזונות המיוחסים למזון מהיר הם מאוד מלוחים ושומנים ומכילים כמות גדולה של פחמימות ומשפרי טעם.

היא הסבירה כי "כשאדם אוכל מזון מהיר באופן קבוע, זה מפריע לקולטני הטעם עם מגוון טעמים שונים הנמצאים בכמויות גדולות במזונות אלו, מה שגורם לו לא להרגיש את הטעם של מזונות רגילים, כלומר, הם נעשים חסרי טעם. בשבילו."

בנוסף, מזון מהיר מכיל אחוז גבוה של מלח, הגורם לנפיחות של הפפילות של הלשון ושל הגוף בכלל, מה שגורם לאדם לאכול הכל כי הוא כבר לא מבחין בין הטעם של המזונות שהוא אוכל.

הנאה מאישיות חמודה משתקפת במוח

תחזיות ההורוסקופ של מגוי פארה לשנת 2023