לרדת במשקל בלי לקפח

לרדת במשקל בלי לקפח

פסטה, תפוחי אדמה, פיצה ולביבות הם מאכלים אהובים על רבים בגלל טעמם הטעים, אבל הם לא בריאים במיוחד בגלל שהם מכילים אחוז גבוה של פחמימות. הם לא האופציה הטובה ביותר, במיוחד למי שמחפש לרדת במשקל ולרדת. כמה קילוגרמים של שומן.

עם זאת, מומחה התזונה, אלי פרצ'ר, הדגיש כי אכילת פחמימות בריאות במתינות היא "חיונית לתפקוד מיטבי של הגוף." במקום למנוע מאיתנו לאכול מזונות אלו, אנו יכולים לבצע כמה התאמות כדי להפוך אותם לבריאים יותר.

הוא הוסיף כי במקום להעלים לחלוטין את הפחמימות מהמאכלים שלנו, עלינו להתמקד בבחירת פחמימות המספקות מינון גבוה יותר של סיבים, ויטמינים ומינרלים, כך לפי דו"ח שפרסם ה"סאן" הבריטי.

בהקשר זה, הוא הציע מגוון דרכים להפוך את המנות האהובות עלינו כמו פסטה ופיצה המכילות פחמימות למנות בריאות יותר.

להחליף חיטה לבנה

החל מפסטה או פסטה, מנות פסטה בסיסיות יכולות להפוך את המשפחה לארוחה בריאה, כך שלא תצטרכו לחשוש מפטוצ'יני למשל.

תזונאים ממליצים להחליף את הפסטה הלבנה במגוון דגנים מלאים, שכן זה יספק יותר סיבים אוהבי מעיים.

לחלופין, בחר פסטה על בסיס חומוס או עדשים אדומות עבור סיבים וחלבון גבוהים יותר, שניהם גורמים לך להרגיש שובע מהר יותר ובכך פחות סביר שתאכלי יותר מדי.

רוטב קל יותר

באשר לרטבים, במקום רוטב פסטה כבד וקרמי שיכול להוסיף קלוריות ורמות גבוהות של שומן, אל הציעה לבחור ברוטב עגבניות תוצרת בית.

הם עשירים בנוגדי החמצון ליקופן, שאליו ניתן להוסיף חופן תרד נבול כדי להגביר את הברזל, ויטמין K ומגנזיום.

דגנים מלאים

לגבי פיצה, ישנן מספר דרכים להפוך אותה לארוחה בריאה.במקום בצק לבן מעודן, תזונאית הציע לבחור בקרום דגנים מלאים.

אפשר גם להשתמש בגבינות קלות יותר, ולהוסיף עוד ירקות כמו פטריות, תירס מתוק וזיתים.

הוא גם ציין את הצורך לדעת את גדלי המנות, אז במקום לאכול פיצה שלמה לבד, אתה יכול לחלוק אותה עם חבר לצד מנת סלט כך שתהיה לך רק חצי פיצה.