האופן שבו האוכל גורם להשמנה יותר מהמזון עצמו

האופן שבו האוכל גורם להשמנה יותר מהמזון עצמו

אם אתם סובלים מעודף משקל, לא רק שבחירה לקויה במזון עשויה להיות הסיבה, אלא גם האופן שבו אתם אוכלים יכול להיות גורם לכך.

לפי מה שפורסם על ידי "SciTechDaily", אפשר לבחור בתבונה את תכולת התזונה שלו, ועליו גם ללמוד איך לאכול באופן שמגביר את יתרונות השובע, כי יש חמישה הרגלים נוראיים שיכולים להרוס את המשקל הטוב ביותר. תוכניות הפסד, כדלקמן:

1. קבל מזון מהיר

אכילת מזון מהיר בחופזה מביאה לעלייה במשקל לאורך זמן, שכן נדיר שהם מכילים אפשרויות בריאות. הבעיה באכילת מזון מהיר היא שהוא מכיל כמויות גדולות של שומן וסוכר, הגורמים להשמנה ולבעיות בריאות נוספות כמו סוכרת ומחלות לב.

אכילה תוך כדי תנועה מגבירה גם את שחרור הקורטיזול, הורמון הלחץ, שמקדם עלייה במשקל באזורים לא רצויים כמו המותניים והבטן. יש להאט את הקצב ולהתענג על האוכל שלו ולהעריך את תכונותיו החושיות, כדי ליהנות מהארוחה שלו.

2. אכילה מול מסכים

אדם יכול להשמין על ידי אכילה תוך כדי צפייה בתוכנית הטלוויזיה האהובה עליו או בעבודה על המחשב.

3. מנות צפופות

מחקרים מראים שגודל הצלחת או הקערה שאוכלים מחוץ לבית יכול להשפיע על כמות האוכל. אם הוא אוכל אוכל על צלחות וכלים גדולים יותר, האוכל נראה קטן יותר על הצלחת, והאדם מרגיש שאכל כמויות קטנות, ולעומת זאת אם הארוחה היא על צלחת קטנה, זה נראה גדול יותר, ולכן זה נותן תחושה. של סיפוק ומהירות שובע.

מומחים ממליצים גם לבחור בצבעים חיוורים למנות מכיוון שאדום, כתום וצהוב הם בהירים ומעוררי תיאבון, בעוד שגוונים עמומים של כחול, ירוק או חום נוטים פחות לעורר תיאבון ולגרום לך לאכול יותר.

4. לאכול בחוץ עם אחרים

תוצאות מחקר מצביעות על כך שאנשים צורכים יותר קלוריות בזמן אכילה עם אחרים מאשר אוכלים לבד, מכיוון שהשיחות מסיחות את הדעת ופחות מיקוד ניתן לאוכל ולכמה נאכל.

סביר יותר גם, בהזדמנויות חברתיות, שאדם יצדיק את עצמו לבקש קינוח או משקה עתיר קלוריות. אדם עשוי להרגיש שמצפים או מקובל מבחינה חברתית לצרוך יותר קלוריות במסעדות מאשר בבית. אפשר כמובן לצאת לארוחת צהריים או ערב עם המשפחה או החברים, אך על האדם לשים לב לתכולה ולכמויות של הארוחה שלו.

5. אכילה להפגת מתחים

כשאדם לחוץ, כל מה שהם משתוקקים הוא אוכל מנחם, כמו קערת גלידה גדולה או צלחת גדולה של צ'יפס. אבל מומחים מציינים כי הרגשות אינם משתפרים כאשר אוכלים כך או מסיבות אלו, ואדם יכול לקבל עודף משקל. אכילת מזונות עתירי קלוריות כאשר אדם לחוץ עלולה להעלות את רמת הסוכר בדם, מה שמוביל לייצור אינסולין מוגבר ואומר לגוף לאגור שומן במקום לשרוף אותו.

טיפים חשובים

הנה כמה טיפים שיעזרו לעקוף את ההרגלים הרעים של ריבוי משימות בזמן אכילה:
1) כשאוכלים, כדאי לשבת ליד שולחן המוצב במקום מרוחק מפעילויות אחרות כמו צפייה בטלוויזיה או עבודה על המחשב.

2) כבה מכשירים אלקטרוניים לפני הישיבה לאכול. הימנע מבדיקת אימייל, קריאת ציוצים או צפייה בסרטונים בזמן האוכל.
3) קחו בחשבון אכילת ביסים קטנים ולעיסה איטית, תנו למוח מספיק זמן לזהות ששלב השובע הושג בזמן.
4) הקפידו לבקש אפשרויות בריאות כשאתם יוצאים לאכול מחוץ לבית עם המשפחה או החברים.
5) הבינו שאכילה לא מפחיתה מתח ושבחירות לא בריאות כמו גלידה או צ'יפס מגבירות בעקיפין את הלחץ עקב חרטה לאחר עלייה נוספת במשקל.