עשרת המזונות החשובים ביותר העשירים באבץ שכדאי לאכול
עשרת המזונות החשובים ביותר העשירים באבץ שכדאי לאכול
כמינרל חיוני, אבץ ממלא תפקיד קריטי בתפקודי גוף רבים, כולל תמיכה חיסונית, חילוף חומרים, ויסות הורמונים וצמיחת תאים. על ידי שילוב מזונות עשירים באבץ בתזונה, אבץ יכול לעזור להבטיח כי הצרכים התזונתיים היומיומיים מסופקים. לפי ה-Times of India, הנה רשימה של 10 מזונות עשירים באבץ שכל אדם צריך לשקול לכלול בתזונה שלו:
1. אגוזים
2. גרעיני דלעת
3. חומוס
4. מוצרי חלב
5. בשר אדום
6. דגנים מלאים
7. ביצים
8. עדשים
9. גרעיני חמניות
10. דוחן
דוחן, הידוע בכינויו סורגום, הוא מקור נהדר לאבץ. דוחן הפנינה, האצבע והאסם מכילים רמות אבץ גבוהות בהרבה מאשר אורז וחיטה. יש לציין שכדי לקדם את היתרונות החשובים של הדוחן, הכריז ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO) בשנה שעברה על "שנת הדוחן הבינלאומית".