אמה בנקס מנהיגת אירוח 2018

אמה בנקס - מנהלת מְנַהֵל Jumeirah Dubai Restaurant Group (חברת ניהול המסעדות המקומית המובילה באמירות, וחברת בת של קבוצת 'Dubai Holding') - זכתה בתואר "חלוצת האירוח של המזרח התיכון לשנת 2018" מתוך "תערוכת המלונות בדובאי 2018" שתסתיים מחר. .

התואר הגיע כתוצאה מההישגים הגדולים שהשיג בנקס, כמו פיקוח על שינוי הפרדיגמה בביצועים הפיננסיים והיעילות הפנימית של Jumeirah Restaurants Group Dubai במהלך 18 החודשים האחרונים.בנוסף לפיקוח על השקת מסעדה 'פלו' ב-Jumeirah Emirates Towers, המהווה מרכז ויעד יצירתי למי שמחפש אוכל בריא, מתוצרת מקומית. בנקים גם הובילו את הקבוצה בצעדים הגדולים הראשונים שלה להשקת המותג מחדש "בית הנודלס"והיא תרמה להעלאת ההכנסות המסחריות של רשת המזון המהיר על ידי הקמת מרכז משלוחים מצויד בציוד החדיש ביותר ומטבח תעשייתי מוביל במטרה להגיע לקהילות מגורים הרחוקות מסניפי הקבוצה.

השופטים ב'פרסי אירוח במזרח התיכון' הדגישו גם את תפקידו של בנקס בהנהגת תוכנית איסור פלסטיק אמנסטי מפלסטיק הושקה על ידי קבוצת המסעדות Jumeirah Dubai, זוהי יוזמה בקנה מידה גדול שהביאה לביטול השימוש בכל החומרים הפלסטייםעל מה אפשר לוותר? שֵׁרוּת אורחים לרבות כל המסעדות ובתי הקפה הכלולים בפורטפוליו של הקבוצה.

בהתייחסה לזכייתה אמרה בנקס: "אני רואה בלמידה תהליך בלתי פוסק, ואני אסיר תודה על ההזדמנויות במהלך הקריירה שלי ללמוד ממנהיגים ותיקים ומצוותים תפעוליים כאחד. בהזדמנות זו, ברצוני להקדיש את התואר הזה לכל עמיתיי שאיתם שיתפתי פעולה בעבר ובהווה, אשר היוו השראה במגזר שלנו, המגלם את רוח עבודת הצוות במיטבה, כאשר הצלחה או כישלון תלויים ב- שיתוף פעולה והרמוניה של כל הצוות".

במסגרת דבריה על ההשפעה הרחבה של היוזמה לאיסור פלסטיק אמנסטי מפלסטיק"זה קריטי שנעשה כל שביכולתנו כדי להגן על כל דבר בעל ערך סביבנו, ולכן הכרחי שכולנו נעבוד יחד כדי להגן הסביבה שלנו. אני מזמין את כל עמיתיי למגזר להמשיך במאמצים אלה, מכיוון ששיתוף הפעולה שלנו יחד יאפשר סילוק סופי של פלסטיק חד פעמי, במיוחד כאשר אנו עדים לגידול במספר הספקים של חומרים חלופיים שיכולים להפחית את ההשפעה הסביבתית של המגזר שלנו".

מצוין כי Jumeirah Group Restaurants דובאי מפעילה 15 מסעדות ובתי קפה המכסים מגוון רחב של מושגים, מאוכל קל וחללי פגישות ורגיעה, ועד אוכל משובח.הפורטפוליו של הקבוצה כולל מותגים "המזרקה", "פלו", "באי טאי", "בירצ'יק", "ברי ושחור ויילדר", "סגרטו", "בית האטריות" ו"טרטוריה טוסקנה".