אכילת אגוזים מדי יום מגינה על הגוף מפני מחלות קטלניות

מחקר שפורסם לאחרונה באתר העיתון הבריטי "אינדיפנדנט" גילה שאכילת חופן אגוזים ביום מרחיקה אותך מהרופא, שכן נמצא שאכילת לפחות 20 גרם אגוזים ביום מפחיתה את הסיכוי לאדם. לפתח מחלות קטלניות כמו לב וסרטן.

על פי המחקר, נמצא כי אכילת אגוזים על בסיס יומי מפחיתה את הסיכון למחלות לב ב-30%, מחלות סרטן ב-15%, ומפחיתה את הסיכון למוות בטרם עת ב-22% וסוכרת ב-40%.

מצדו, החוקר על המחקר, "Dagfinn Aune" מאימפריאל קולג' בלונדון, אמר: "מחקרים רבים הוכיחו את הסיבות העיקריות למוות הנובעות ממחלות לב, שבץ וסרטן, וכאשר ערכו מחקרים על אכילת אגוזים על על בסיס יומי, נמצא כי ירידה בסיכון למספר מחלות זוהי אינדיקציה חזקה לכך שיש קשר אמיתי בין צריכת מספר אגוזים כגון בוטנים, אגוזי לוז, אגוזי מלך ואגוזים לבין בריאות שונות. תוצאות."

"Dagfinn Aune" הוסיפה כי אגוזים ובוטנים מכילים אחוז גבוה של סיבים, מגנזיום, שומנים בלתי רוויים וחומרי תזונה חשובים המפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם, שעלולות להפחית את רמות הכולסטרול בדם, וכי חלק מהאגוזים, במיוחד אגוזי מלך, מכילים את זה. עשיר בנוגדי חמצון הנלחמים במחלות ומפחיתים את הסיכון לסרטן.