שטיפת עוף תהרוג אותך, תיזהר!!!

רחיצת עוף אסורה, מכיוון שהיא מפיצה חיידקים קטלניים לכל מקום, אז יש להיזהר, למרות שהרבה עקרות בית ושפים שוטפים עוף לפני בישולו, בעוד מומחי בריאות מזהירים מפני שטיפת עוף, כי זה עשוי לסייע בהפצת חיידקים קטלניים בכל המטבח, ולהתמודד עם גורם מוסמך המרכז האמריקאי מספק עצות "זהב" להכנת עוף בצורה בריאה, אך עצותיו עוררו מחלוקת רחבה בקרב חלוצי המדיה החברתית.

על פי ציוץ שפורסם על ידי החשבון הרשמי של המרכז לבקרת מחלות ומניעתן באמריקה "CDC" ב"טוויטר", מומחים המליצו לא לשטוף עוף לפני בישולו.

המרכז כתב בציוץ: "אל תשטוף עוף נא, מכיוון שהדבר עלול להפיץ ממנו חיידקים למאכלים או לכלים אחרים במטבח".

בשר עוף נא מזוהם לרוב בחיידקים מזיקים, בנוסף לסלמונלה.

הציוץ עורר דיון אינטנסיבי ברשתות החברתיות, כאשר חלקם הציעו כי יש להחליף מים בחומץ ולימון בתהליך הניקוי.

בתגובה להערות הללו, המרכז פרסם מאוחר יותר ציוץ שבו הסביר: "אפשר להרוג חיידקים על ידי בישול טוב, לא על ידי שטיפת עוף. אל תזלזל בבטיחות המזון".