איך הופכים את האוכל שלכם ליותר שימושי ובעל ערך תזונתי?

איך הופכים את האוכל שלכם ליותר שימושי ובעל ערך תזונתי?

בחיפוש אחר תזונה מאוזנת וטעימה, תוספי מזון ממלאים לעתים קרובות תפקיד חיוני. בעוד שחלק מתוספי המזון יכולים להיות מלאים בסוכר, שומנים לא בריאים ותוספים, יש גם הרבה אפשרויות בריאות.

1. שמן זית כתית מעולה

שמן זית כתית מעולה הוא אחד ממוצרי היסוד של אזור הים התיכון, שמתווסף למנות טעימות רבות. הוא עשיר בשומנים חד בלתי רוויים בריאים ללב ובנוגדי חמצון.

2. יוגורט יווני

יוגורט יווני עשיר בחלבון יכול להחליף שמנת חמוצה או מיונז במתכונים רבים. זהו מקור נהדר לפרוביוטיקה וסידן.

3. גוואקמולי

גוואקמולי, שעשוי מאבוקדו, טעים ומספק שומנים בריאים, סיבים וויטמינים שונים. גוואקמולי, או גוואקמולי לפי ההגייה המקסיקנית, הוא המטבל או התוספת המושלמת לטאקו ולכריכים.

4. רוטב

רוטב טרי העשוי מעגבניות, בצל ופלפלים דל קלוריות ומלא בויטמינים ונוגדי חמצון. הרוטב מוסיף נופך של טעם למאכלים ואינו משפיע על המשקל.

5. חומוס

עשוי עם חומוס, טחינה ושמן זית, חומוס הוא תוספת נהדרת מכיוון שהוא עשיר בחלבון ומושלם לטבילת ירקות או למריחה על קרקרים מדגנים מלאים.

6. חרדל

ניתן להחליף מנות קטשופ ממותקות בחרדל. הוא דל בקלוריות ומוסיף נופך מרענן לכריכים, עטיפות וחמוצים.

7. פסטו

רוטב פסטו ירוק מכיל בדרך כלל בזיליקום, צנוברים, שמן זית וגבינת פרמזן. זוהי תוספת טעימה לפסטה, לסלטים, או כתוספת לכריכים.

8. חומץ בלסמי

טפטוף של חומץ בלסמי מוסיף עומק ומתיקות לסלטים וירקות צלויים. הוא ידוע ביתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלו, כולל שיפור עיכול ושליטה ברמת הסוכר בדם.

9. רוטב חריף

אם אדם יכול לסבול את החום, רוטב חריף הוא דרך דלת קלוריות להוסיף טעם לדיאטות. קפסאיצין, התרכובת התרמוגנית, גם מגבירה את חילוף החומרים.

10. חמאת אגוזים

חמאות אגוזים טבעיות, כגון חמאת שקדים או בוטנים, מספקות שומנים בריאים, חלבון וסיבים. אפשר למרוח אותם על לחם דגנים, או להשתמש בהם כמטבל לפרי כלשהו.

תחזיות ההורוסקופ של מגוי פארה לשנת 2023