איך משתמשים בשמנים בריאים בבישול?

איך משתמשים בשמנים בריאים בבישול?

1- שמן שומשום: חום בינוני - לאוכל אסייתי

2- שמן זית: אש נמוכה עד בינונית - בישול עם הקפיצה או טיגון ומאפים

3- שמן ענבים: חום בינוני עד גבוה - בישול עם הקפיצה ולסלט

4- שמן אבוקדו: חום גבוה - אידוי או הקפצה

5- שמן חמניות: חום גבוה: ברביקיו

6- שמן קנולה: חום בינוני עד גבוה - טיגון ובישול מאפה

נושאים אחרים: 

5 יתרונות גדולים של עיסוי קרקפת

מהן הדרכים למנוע עששת?

איך יודעים שמאגרי הברזל בגופכם הולכים ופוחתים?

קקאו נבדל לא רק בטעמו הטעים, אלא גם ביתרונותיו הנפלאים

מאכלים שגורמים לך לאהוב ועוד!!!

10 המזונות המובילים המכילים ברזל

מהם היתרונות של עיסת לבנה?

היתרונות המדהימים של צנון

למה כדאי ליטול כדורי ויטמין, והאם תזונה משולבת מספיקה לויטמין?

הקקאו מאופיין לא רק בטעמו הטעים... אלא גם ביתרונותיו הנפלאים

שמונה מזונות שמנקים את המעי הגס

עשרה יתרונות מדהימים של משמש מיובש

מהם היתרונות של בצל ירוק?