מה הקשר בין ארוחת הבוקר לדמנציה?

מה הקשר בין ארוחת הבוקר לדמנציה?

כאשר עולה בראש השאלה המפחידה ביותר של הזדקנות, כיצד הנפש והקוגניציה משתנים עם הזמן, זה מפחיד ומטריד במיוחד אם ראה את בני משפחתו סובלים מאמנזיה משמעותית בשלב מאוחר יותר בחיים.

דמנציה היא אחד המצבים השכיחים ביותר שבהם אנשים חווים שינויים בזיכרון ככל שהם מתבגרים.

על פי דו"ח שפורסם על ידי Eat This Not That, דמנציה אינה מחלה ספציפית כפי שחושבים, אלא היא מונח המשמש לתיאור הירידה או ההידרדרות בתפקודים קוגניטיביים מסוימים כמו זיכרון, המשפיעים על חיי היומיום של אדם. דמנציה שכיחה למדי ומשפיעה על מיליונים ברחבי העולם, אך היא חמורה יותר מאובדן זיכרון קל שאנשים מסוימים יכולים לפתח בהזדקנות רגילה.

ישנם גורמים רבים שיכולים להשפיע על הסיכון שלך לפתח דמנציה בשלב מאוחר יותר בחיים. אמצעי מניעה מסוימים, כגון הרגלי אכילה בריאים, שיטות תנועה יומיומיות, גיל וגנטיקה, יכולים לשחק תפקיד בהפחתת הסיכון לדמנציה.

לפי מחקר שפורסם בכתב העת היפני למדעי האדם לבריאות ושירותים חברתיים, דילוג על ארוחת בוקר הוא הרגל יומי שיכול להגביר את הסיכון לפתח דמנציה פי ארבעה.

המחקר היפני, שנערך על פני תקופה של 6 שנים, עקב מקרוב אחר קהילת חקלאים כפרית ביפן. במחקר השתתפו יותר מ-500 מבוגרים שהיו בני 65 ומעלה בזמן תחילת המחקר.

מספר הרגלים נבדקו מקרוב עם קבוצת משתתפים זו, כולל דילוג על ארוחת בוקר, אכילת חטיפים במהלך היום, אי הקפדה על הפחתת צריכת המלח ואי הקפדה על גיוון רכיבי התזונה הנאכלים.

ארוחת הבוקר המסוכנת ביותר

מבין כל הגורמים הללו, זה שהשפיע הכי הרבה על דמנציה היה דילוג על ארוחת הבוקר. לאלו שלא אכלו ארוחה בבוקר, האבחנה של דמנציה הייתה גבוהה פי ארבעה בהשוואה לאלו שאכלו ארוחת בוקר באופן קבוע.

בעוד שארוחת הבוקר הייתה הגורם החשוב ביותר במחקר זה, הוכח גם שאכילת תזונה בריאה הייתה חשובה כדי להפחית סיכונים, להפחית חטיפים ולהפחית מלח שולחני.

אכילת ארוחת בוקר חשובה להגברת יכולת המיקוד, והארוחה צריכה להיות עשירה בחומרים מזינים, שהם קריטיים בטיפול בבריאות המוח.

לפי המחקר היפני, שנערך על ידי חוקרים מאוניברסיטת צוקובה, תזונה עשירה בסיבים מסיסים מפחיתה את הסיכון לדמנציה אצל מבוגרים.