מהם היתרונות של אכילת חלב מותסס בלילה?

מהם היתרונות של אכילת חלב מותסס בלילה?

ד"ר זהרה פבלובה, אנדוקרינולוגית, חשפה הפתעה לגבי מזון שרופאים ממליצים לחולים לאכול כבר עשרות שנים: מוצרי חלב מותססים בלילה. אבל כעת מתברר שזה שגוי.

לדבריה, כמובן שהרופאים האמינו שמוצרי חלב מותססים הם חטיף שימושי בלילה מכיוון שהם משפיעים לטובה על המעיים ואינם עשירים בקלוריות.

פבלובה אמרה בראיון לרדיו ספוטניק: "יש המלצה ישנה שאדם צריך לאכול מוצרי חלב מותססים בלילה, כמו גבשושית, יוגורט וכו'. אנשים עקבו אחר ההמלצה הזו במשך עשרות שנים. אבל לאחרונה התברר שהיתרונות של מוצרים אלה לפני השינה הם רק מיתוס.

היא ממשיכה, הרופאים נאלצו לשנות את השקפתם על תכונותיהם של מוצרי חלב מותססים לאחר שמושגים כמו האינדקס הגליקמי והאינסולין הוכנסו לשימוש מדעי.

היא אומרת: "מסתבר שלמוצרי חלב מותססים יש למעשה אינדקס אינסולין גבוה, והפעילות המרבית של הורמון האינסולין בבני אדם היא בשעות הערב". מסתבר שהאדם אוכל את המוצרים הללו והולך לישון מאושר, אך בלילה רמת הגלוקוז בדמו יורדת. "אז הכבד מתחיל לסנתז אותו במהירות."

הרופא מזהיר שאכילת מוצרי חלב מותססים באופן קבוע בלילה עלולה להפוך לגורם להתפתחות סוכרת. זה גם תורם להצטברות של רקמת שומן, ואנחנו נמצאים כעת ב"עידן מגיפת ההשמנה".

הורוסקופ אהבה של מזל קשת לשנת 2024