体内の炎症を増加させるXNUMXつの食品
体内の炎症を増加させるXNUMXつの食品
揚げ物や加工肉などの特定の食品も炎症を引き起こします。 状態を悪化させる原因を追跡することは、長期的には気分が良くなるのに役立ちます。 多くの要素が明らかに炎症を悪化させますが、いくつかの要素は忍び寄り、ゆっくりと免疫応答を引き起こす可能性があります。
細菌や他の病原体の侵入があると考えると、体は免疫系を介して反応し、最初にサイトカインや他の炎症細胞を送って体を守り、次に治癒過程が始まり、皮膚の腫れ、痛み、時には赤みを引き起こします。 Eat Thiswebsiteによって公開されたものによると。そうではありません。
クリーブランドクリニックのウェブサイトによると、炎症を引き起こす可能性のある食事に含まれる食品に適用できます。 体が損なわれると急性炎症が起こることもありますが、慢性炎症も起こる可能性があります。これは、体が損なわれていなくても、免疫系からの反応を引き起こすときに起こるようなものです。 危険なのは、慢性炎症が癌やアルツハイマー病などのさまざまな病気につながる可能性があることです。
Eat This Not Thatは、次のように、炎症を最も引き起こす食品を特定することにより、炎症を軽減する方法について栄養士が言うことをレビューしました。
1.肉
多くの人は、加工肉が炎症反応を引き起こすことを知っていますが、動物性タンパク質が一般的に同じ状態を引き起こす可能性があることを認識していない可能性があります。
Dana Ellis-Hones教授は、より健康的で環境に優しい生活を送るためにできることは、「肉に含まれる特定のアミノ酸が炎症を引き起こし、腸内細菌叢の変化や消化や代謝全般につながる可能性がある」ことを知ることだと述べています。
ハンス教授は、「肉をたくさん食べる人は、炎症を引き起こす硝酸塩も摂取する」と指摘し、「高脂肪の食品や肉製品をたくさん食べると、インスリン感受性が変化し、体重増加も悪化する可能性がある」と説明しています。消化器系の炎症として。」
Hunnes教授は、「全粒穀物、ナッツ、種子、マメ科植物、果物、野菜などが豊富で、繊維、水、消化の遅い炭水化物、ビタミン、ミネラルが豊富な菜食主義者または完全菜食主義者の食事を推奨しています。 」
2.サラダストック
「研究によると、食用砂糖を大量に摂取すると炎症が増加することがわかっています」と栄養学の専門家であるジョナ・ボルドー博士は言います。サラダブロスも炎症を刺激するとは思わないかもしれない食品のXNUMXつですが、それは可能です。それは、特に炎症を引き起こすタイプです。砂糖を追加しました。
ボルドー博士は、「サラダドレッシングをオリーブオイルベースのドレッシングに置き換えることをお勧めします。特に、炎症を防ぐことができるオメガ3脂肪酸の優れた供給源であるためです」。
3.グラノーラバー
「砂糖を加えなくても、グラノーラバーを果物やナッツに置き換えることができます」とボルドー博士は説明します。この代替品は、砂糖を加えなくても、グラノーラバーと同じように味がよくカリカリになります。 体はまた、炎症マーカーを減らすことが示されている果物やナッツからの繊維の恩恵を受けるでしょう。」
4.フローズンヨーグルト
「一部のメーカーは材料に過剰な量の砂糖を使用しているため、すべてのフローズンヨーグルトが同じ方法で作られているわけではありません」と栄養士のスーザンケリーは言います。
ケリー博士は、フローズンヨーグルトはアイスクリームの健康的で安全な代替品であると考える人もいるかもしれないと説明していますが、実際には、フローズンヨーグルトの種類によっては非常に大量の砂糖が入っています。
5.既製の調味料パッケージ
「既製のスパイスミックスは間違いなくどんな料理にも簡単で素早い風味を与えますが、それらは[おそらく]人工的な色を含んでいます」とケリー博士は警告します。「これらの人工的な色は炎症を引き起こす可能性があります。 したがって、いくつかのスパイスブレンドを追加するか、自宅で作る方がよいでしょう。
健康と医学の代替療法からの情報に基づく科学記事は、いくつかの食用色素をIBDと神経学的状態に関連付けました。 細胞代謝の研究はまた、食用色素がIBSの形態の発達に関連していることを発見しました。