緑のコリアンダーの栄養上の重要性は何ですか?

緑のコリアンダーの栄養上の重要性は何ですか?

コリアンダー植物には多くの健康上の利点があることが特徴で、コリアンダーには揮発性油が含まれており、そのうち最も重要なものはリナロール、ボルネオール、パラシミン、カンファー、ゲラニオール、ファバイニンです。

コリアンダーには、フラボノイド、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、ビタミンCに加えて、脂肪油も含まれています。コリアンダーに含まれる酸には、リノール酸、オレイン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、アスコルビン酸などがあります。血中のコレステロール値を下げる効果があります。

「WIO News」ウェブサイトが公開したレポートによると、コリアンダーの驚くべき健康上の利点は次のとおりです。

1. 心臓の健康を改善する

コリアンダーは余分なナトリウムと水分を体から排出するのを助け、血圧を下げます。 したがって、血圧と有害なコレステロールを下げることで心臓を保護します。

2. 脳機能の強化

コリアンダーの抗炎症特性は、脳の炎症を軽減し、記憶力を向上させ、不安の症状を軽減します。

3. 貧血の治療

コリアンダーには貧血の治療に欠かせない鉄分が豊富に含まれています。

4. 骨と関節の強化

コリアンダーの葉には、カルシウム、マグネシウム、リンなどのミネラルが豊富に含まれています。 コリアンダーの抗炎症特性は、関節炎からも保護します。

5. 皮膚の治療

コリアンダーは、皮膚にダメージを与えるフリーラジカルと戦う鉄分、ビタミンE、ビタミンAの強力な供給源であり、皮脂を吸収する能力があるため、脂性肌の治療法と考えられます。

6. 消化を促進する

コリアンダーシードから抽出されたオイルは健康的な消化を促進し、膨満感などの不快な消化症状を軽減します。

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