慢性疾患の予防のためのミルク

ミルクのよく知られたすべての利点に加えて、新しい利点があります。最近のスペインの研究では、ミルクとその製品を人生のさまざまな段階で摂取することで、小児期から老年期までの慢性疾患のリスクを防ぐことができることが確認されました。

この研究はスペインのグラナダ大学の研究者によって実施され、その結果は科学雑誌「AdvancesinNutrition」の最新号に掲載されました。

研究者は、牛乳や乳製品には、タンパク質、カルシウム、マグネシウム、リン、カリウム、亜鉛、セレン、ビタミンA、ビタミンB12など、体の栄養要件を満たすのに役立つ多くの栄養素が含まれていると説明しました。

彼らは、その利点にもかかわらず、乳製品と乳製品の消費は世界中で、特に貧しい国々で減少していると付け加えました。

チームは、心血管疾患、メタボリックシンドローム、結腸癌、膀胱癌、XNUMX型糖尿病などの慢性疾患の予防における牛乳と乳製品の役割を監視するために、新しい研究を実施しました。

彼らはまた、成長、骨塩密度、筋肉量の生成に対する乳製品の影響、および妊娠中または授乳中の子供に対するそれらの影響を調べました。

研究の結果に到達するために、チームはこの点に関して実施された14の以前の研究の結果をレビューし、妊娠中の適度なミルク摂取、出生時の子供の理想的な体重、および骨の質の間に正の関係があることを発見しました子供の頃。

さらに、彼らは、毎日牛乳や乳製品を摂取することで、衰弱や筋力低下のリスクから高齢者を保護し、脊椎骨折を減らすことを発見しました。

低脂肪乳製品の摂取はメタボリックシンドロームのリスクの低下と関連しており、乳製品は噂どおり心血管疾患のリスクを増加させず、これらの慢性疾患に対する保護効果がある可能性があるという見解を支持しています。