子供の脳の発達にとって重要な食べ物は何ですか？

子供の脳の発達にとって重要な食べ物は何ですか？

卵

研究によると、卵子は乳児の発育と脳機能にとって重要です。 科学的研究によると、卵黄を含む大きな卵には、4〜8歳の子供の必要量の半分が含まれています。 子供たちは朝食にゆで卵を、ランチやディナーに卵と野菜で作ったオムレツやフリッタータを食べることもできます。

脂っこい魚

オイリーフィッシュは、脳の機能と発達に不​​可欠なオメガ3脂肪酸の優れた供給源です。 栄養学アカデミーによると、子供たちは脳の機能と発達のためにオメガ-3脂肪酸を必要としています。 オメガ3脂肪酸は、心理的および行動的状態の改善にも役立ちます。

葉物野菜

葉物野菜は葉酸の良い供給源です。 たとえば、生のほうれん草100グラムには、4〜8歳の子供が必要とする葉酸のXNUMX日あたりの量のほぼ半分が含まれています。

CDCは、神経管の欠陥を避けるために、妊娠前および妊娠中に、女性が信頼できる葉酸源を400マイクログラム摂取することを推奨しています。

葉酸は脳の発達と機能にも不可欠であるため、親は子供が食事に十分な量を摂取できるようにする必要があります。 これは、子供の食事に以下を追加することで達成できます。

•蒸しキャベツまたはキャベツ
•生のクレソンとほうれん草。クレソンはサラダやサンドイッチに加えることができます。 子供たちが葉物野菜を食べたがらない場合は、スムージーに加えたり、ソースに混ぜたりしてみてください。

オーツ麦

お粥のオーツ麦は、グリセミック指数が低い食品の12つです。 14〜XNUMX歳の子供を対象とした小規模な研究では、低グリセミック指数の朝食を食べることが、学校の朝の認知機能にとって有益なステップであることがわかりました。

さらに、ナッツバターまたはトーストしたナッツをトッピングした全粒オーツ麦で作ったお粥は、ナッツアレルギーのない子供に適した低グリセミック指数の朝食です。 ナッツアレルギーの場合は、焙煎した種子や天然ヨーグルトを加えることができます。これにより、タンパク質が提供され、血糖値のバランスを保つことができます。

豆とレンズ豆

豆とレンズ豆には亜鉛が含まれています。亜鉛は、子供の脳の発達と正常な発達に不可欠です。 調理されたレンズ豆のカップは子供たちに約2.52mgの亜鉛を与えます。これは4-8歳の子供たちのXNUMX日の必要量の半分に相当します。

学校前の朝食

この記事は、子供たちが脳の機能と集中力をサポートするために学校の前に食べることができるいくつかの朝食のアイデアを提示しました：

•全粒粉トーストの指でゆで卵またはスクランブルエッグ
•ナッツバターまたはベリー入りオートミールのお粥
•ほうれん草、ギリシャヨーグルト、ベリー、リンゴのスライスで作ったスムージー

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