Kerugian nambah uyah ing panganan

Kerugian nambah uyah ing panganan

Panaliten anyar nuduhake manawa asupan uyah sing berlebihan, utamane, minangka kabiasaan ala kanggo ngilangi. Asil panaliten kasebut, diterbitake ing European Heart Journal, nuduhake yen wong sing nambah uyah luwih akeh ing panganan ing meja luwih cenderung mati sadurunge. Panliten kasebut nemokake yen nalika mbandhingake asupan uyah sing dhuwur karo wong sing ora tau utawa arang nambah uyah, klompok pisanan duwe risiko 28% luwih dhuwur kanggo pati prematur amarga sabab alami.

Peneliti utama Profesor Lu Che ngandika: "Tambahan uyah meja nggantosi 6-20% saka total asupan uyah ing diet Western, nyediakake taksiran unik saka hubungan antarane intake sodium habitual lan resiko pati."

Setengah yuta kasus

Nggunakake data sing diklumpukake ing UK Biobank, peneliti nglumpukake informasi medis lan kabiasaan diet saka luwih saka 500000 wong ing panliten kasebut. Kanggo tujuan sinau, pati sadurunge umur 75 dianggep mati prematur.

Pisanan saka sawijining jinis ing donya

Ing sinau pisanan saka sawijining jinis kanggo dipikir ing hubungan antarane pangan salting lan umur, peneliti katutup sing wong sing nambah uyah kanggo meja wis pangarep-arep urip luwih cendhek dibandhingake karo sing ora. Ing umur 2.28, lanang lan wadon sing tansah nambah uyah ing meja padha 1.5 lan XNUMX taun, mungguh, kamungkinan kanggo urip kurang saka wong-wong sing tau utawa arang nindakake.

Woh-wohan lan sayuran

Para panaliti nyathet yen ana penurunan cilik ing risiko pati awal kanggo wong sing mangan woh-wohan lan sayuran luwih akeh, nanging prabédan kasebut ora signifikan sacara statistik. Peneliti nerangake manawa mangan luwih akeh woh-wohan lan sayuran bisa mbantu entuk jumlah kalium saben dina sing cocog, sing bisa nyuda efek natrium sing berlebihan ing awak.

Luwih akeh kalium sing dicerna, luwih akeh sodium bakal ilang liwat urin, kanthi nganggep wong kasebut ora duwe penyakit ginjel. Asosiasi Jantung Amerika nyaranake ngonsumsi sekitar 4700 mg kalium saben dina.

Ngapikake kualitas urip

Panaliten anyar liyane nemokake yen mangan kurang uyah bisa ningkatake kualitas urip, dadi luwih gampang kanggo sawetara wong sing lara jantung bisa ambegan, turu lan tetep aktif. Para ahli menehi saran yen wong pancene kudu nyuda uyah, ngindhari panganan olahan lan panganan sing dimasak ing restoran bisa dadi titik wiwitan sing apik. Sampeyan uga bisa tuku akeh produk alami tanpa sodium lan nambah rasa panganan kanthi macem-macem cara, kalebu nambah rempah-rempah, jamu, lan campuran bumbu tanpa uyah.

perlu nanging

Nalika asupan natrium minangka bagean penting saka diet sehat, kakehan sodium bisa duwe efek negatif ing tekanan getih lan kesehatan jantung.