Minyak sayur ngancam nyawa janin

Amarga lenga sayur-sayuran ngancam nyawane anak yen digunakake kanggo nggoreng, ing panaliten anyar, para ahli menehi saran marang wanita ngandhut, utawa sing pengin ngandhut, supaya ora mangan cemilan sing digoreng ing lenga sayur-sayuran.

Miturut koran Inggris, "Daily Mail", para ilmuwan wedi yen asam linoleat, utawa lemak omega-6, bisa ngrusak janin ing kandhutan, sawise nemokake yen nyebabake pembengkakan internal ing tes sing ditindakake ing tikus.

Para ahli ngelingake yen mangan pizza sing akeh banget bisa nyebabake "komplikasi meteng utawa pertumbuhan sing ora apik ing bocah-bocah." Minyak sayur, sing asring digunakake kanggo masak pizza sing kandel, jajanan kentang lan roti, minangka salah sawijining sumber asam linoleat sing paling gedhe.

Pandhuan kanggo wanita ngandhut

Pedoman Otoritas Kesehatan Nasional Inggris nyatakake yen wanita ngandhut mung kudu mangan panganan sing sugih lemak ora jenuh, kalebu minyak nabati. Dheweke uga njaluk supaya adoh saka panganan lemak kayata pizza lan kentang goreng, nanging ora mung amarga ngandhut asam linoleat, nanging uga kanggo nglindhungi saka mangan gedhe banget saka dhaharan, gain bobot lan masalah kesehatan sakteruse.

embrio tikus eksperimental

Peneliti ing Universitas Griffith ing Brisbane, Australia, menehi tikus diet sing sugih asam linoleat sajrone 10 minggu, lan tikus mangan kaping 3 saka jumlah sing cocog. Tikus eksperimen. Panliten kasebut kalebu owah-owahan ing ibu lan anak-anake, lan mriksa tingkat kolesterol lan tingkat protein inflamasi sing bisa nyebabake pembengkakan sing mbebayani ing awak.

masalah wutah

Asil nuduhake yen tikus sing mangan akeh asam linoleat, nglairake turunane kanthi tingkat hormon sing luwih murah sing ngatur wutah, nuduhake yen bisa duwe masalah karo wutah, lan tumor ditemokake ing ati saka sawetara fetus.

Dosis saben dina sing diidini

Asosiasi Jantung Amerika ujar manawa asupan saben dina wong diwasa kudu ana ing kisaran 100 nganti 200 kalori asam linoleat, sing kalebu definisi asam linoleat, miturut peneliti ing Universitas Harvard, minangka asam lemak tak jenuh ganda sing paling dominan ing diet Barat. .

Kontras karo asil saka Harvard

Asil panaliten Universitas Griffith mbantah, ing sawetara cara, asil panaliten 2014 dening peneliti Harvard sing nemokake yen ngganti lemak jenuh karo asam linoleat bener-bener nyuda risiko penyakit jantung koroner.