Sinau babagan masakan tradisional Emirati sing bisa dinikmati para pecinta kuliner ing saindhenging taun

2021: Festival Pangan Dubai nyoroti sajian tradisional Emirati sing kondhang, sing dadi bagéan integral saka warisan Emirati asli.

Masakan Emirati wis mbentuk pemandangan panganan ing Dubai sajrone pirang-pirang dekade, lan isih dadi salah sawijining pilihan utama kanggo ngicipi, lan warga lan pengunjung kepengin pindhah menyang wilayah sajarah kuna ing pasar-pasar sing misuwur ing kutha kasebut kanggo njelajah rasa tradisional utawa kunjungan. restoran.

Lintang Tik Tok nerangake Abdel Aziz (azlife.aePentinge masakan Emirati ing negara, lan ngandika: "Masakan Emirati minangka bagéan saka identitas negara lan warisan kuna. Iku hub penting kanggo masyarakat lan wusana sing ngidini kulawargané lan kanca-kanca kanggo ngumpulake bebarengan ing atmosfer loman. utamané ing kesempatan lan preian. Popularitas masakan Emirati saya tambah akeh bebarengan karo perkembangan negara lan wutah nganti saiki, kanggo entuk posisi sing misuwur ing antarane wong-wong sing seneng karo masakan iki kaya sing kita tresnani, ing njero utawa njaba negara.

Ing ngisor iki sawetara panganan sing disaranake para pecinta panganan kutha:

Balaleet

Balaleet minangka panganan tradisional sing nggabungake rasa manis lan gurih, sing misuwur banget ing UAE lan uga populer ing kalangan pengunjung. Ahmed Al Janahi, ahli panganan saka @The_Foody  Dheweke ujar: "Balaleet minangka sajian Emirati sing misuwur lan dadi favoritku, amarga saben kulawarga nyiyapake kanthi beda lan duwe rong warna sing beda-beda gumantung saka cara masak. Sesaji kasebut kalebu sawetara bahan sing legi lan gurih, yaiku bihun sing diiseni banyu mawar, kayu manis lan kunyit, disuguhake karo irisan tipis endhog dadar ing ndhuwur. Piring kasebut minangka pilihan sarapan sing populer lan bisa dihiasi karo pistachio sadurunge dilayani.

Pengunjung bisa nemu balaleet dhewe nalika ngunjungi Arabian Tea House karo cabang-cabange ing Al Fahidi Historical Neighborhood, The Mall (Jumeirah) utawa situs arkeologi Jumeirah. 

Luqaimat

Saliyane gampang nyiyapake, panganan cuci mulut sing enak iki nggambarake warisan lan budaya Emirat ing kabeh bahan. Luqaimat minangka potongan-potongan pai adonan lokal sing digawe saka susu, gula, mentega lan glepung, banjur digoreng ing lenga, banjur ditambahake molase tanggal, kanthi rasa sing populer ing antarane warga, warga lan pengunjung. Amal Ahmed, influencer Emirati sing misuwur sing katon ing sawijining kaca, ujar @mr_ahmad_"Aku seneng masakan Emirati lan rasa sing sugih, bahan lan rempah-rempah sing dadi ciri masakan kasebut, kayata kunyit, kapulaga, kayu manis, loumi, lan liya-liyane. Luqaimat minangka sajian sing disenengi meh kabeh wong, lan minangka salah sawijining permen Emirat sing paling misuwur, sing ditondoi kanthi tambahan wijen lan molase kurma.

Luqaimat sing enak bisa dicicipi ing Hum Yum ing Jumeirah Street, Pantai Layang-layang, Nad Al Sheba lan Al Marmoom kanggo dinikmati bareng karo secangkir teh Karak sing enak.

Al-Majboos

Majboos minangka sajian sega sing sugih rasa lan rempah-rempah sing unik. Beras minangka salah sawijining komponen paling penting ing masakan Emirat, dene machboos minangka salah sawijining pilihan favorit, ujare Amal Ahmed. @mr_ahmad_:”Majboos ojo dilewati! Isine beras, daging, linglang garing, rempah-rempah lan bawang lan dimasak karo pitik, daging utawa iwak - mesthi dadi salah sawijining masakan favoritku.

Sing pengin ngrasakake majboos tradisional bisa menyang Al Fanar Restaurant and Café ing Dubai Festival City, Al Seef utawa Al Barsha.

 

bubur

Salah sawijining panganan sing populer ing UAE, utamane ing acara kayata wulan Ramadhan sing diberkahi, amarga dianggep minangka pilihan sarapan amarga entheng lan rasa. Digawe saka pitik, daging, utawa sayuran, bubur yaiku duduh kaldu sing isine kentang gedhe lan dipangan karo sega utawa roti kaya roti regag.

Bubur tradisional asli lan masakan tradisional liyane bisa dinikmati ing Pusat Pemahaman Budaya Sheikh Mohammed Bin Rashid.