Sanajan wis kadaluwarsa, sampeyan bisa mangan

Sanajan wis kadaluwarsa, sampeyan bisa mangan

Penting banget kanggo mriksa tanggal kadaluwarsa produk panganan sing kita tuku saka toko. Ing babagan iki, ahli nutrisi Rusia ujar manawa produsen panganan, nalika nemtokake umur rak produk, biasane ndandani wektu paling cendhak ing paket kasebut.

Pakar nutrisi, Dr. Natalia Kruglova, mratelakake, miturut apa sing dilapurake dening media Rusia, yen: "Urip ing rak yaiku periode wektu nalika panganan tetep rasa, aroma, lan sifat fisiko-kimia lan tetep aman saka sudut pandang mikrobiologi."

Dheweke ujar manawa prabédan antarane tanggal kadaluwarsa sing ditemtokake dening tes laboratorium lan tanggal sing ditempelake ing paket kasebut diarani "faktor penyangga". Koefisien iki beda kanggo macem-macem produk. Contone, kanggo komoditas kanthi umur simpan 7 dina, faktor buffer padha karo 1.5. Kanggo sing duwe wektu validitas 30 dina - padha karo 1.3, lan kanggo barang sing periode validitas ngluwihi 30 dina, padha karo 1.2.

Mulane, yen periode validitas sing dituduhake ing paket kasebut yaiku 7 dina, mula validitas tetep 10 dina. Miturut pakar Rusia, koefisien cadangan paling gedhe kanggo panganan bayi lan padha karo 2. Yaiku, perusahaan prodhuksi ndandani setengah kemasan saka umur rak nyata supaya ora ana asil negatif.

Dheweke nambahake: "Bahan kadaluwarsa bisa digunakake yen ora kena pengaruh oksigen. Amarga oksigen perlu kanggo tuwuh lan reproduksi umume mikroorganisme sing nyebabake penyakit.

Miturut wong-wong mau, umur simpan barang beku uga bisa ditambah. Pengawet alami kayata uyah lan gula (30 taun) digandhengake karo bahan sing bisa disimpen ing wektu sing suwe, uga biji-bijian, kacang-kacangan, pasta, lan liya-liyane nganti 15 taun. Kanggo bahan sing ngemot lenga sayur-sayuran lan banyu, kayata kacang, daging garing, iwak, wêdakakêna endhog lan glepung, bakal ngrusak sawise tanggal kadaluwarsa, lan dadi rasa pait amarga lenga sing ana ing kono interaksi karo oksigen ing udara.

Pakar nyaranake kanggo menehi perhatian marang kahanan panyimpenan produk uga, lan ora mung wektu validitas. Roti ora kudu disimpen ing kantong plastik sing ditutup, lan woh-wohan ora bakal njaga kualitase nganti suwe ing srengenge lan suhu dhuwur.

Ramalan horoskop Maguy Farah kanggo taun 2023