Napa kita nangis nalika ngiris bawang lan carane supaya ora nangis

Sanalika sampeyan ngiris bawang, ing sawetara detik sampeyan bakal weruh rasa kobong lan nangis lan kepingin weruh carane bawang bisa nangis. Ana telung jinis luh, kalebu luh emosional (nangis), luh basal, lan luh refleksif. Luh emosional teka saka stres, kasangsaran, sedhih lan nyeri fisik. Lan yen sampeyan ngalami dina sing ala banget, luh kasebut ana hubungane karo kahanan emosional.

Dene luh basal, iku minangka lapisan pelindung kanggo mripat ing salawas-lawase. Lan yen sampeyan ngalami inflamasi ing mripat sawise nangis, sampeyan bisa nyalahke luh basal.

Asap bawang nyebabake reaksi tetesan air mata.Sawise sampeyan ngethok bawang nganggo piso, sel kasebut pecah lan ana reaksi kimia. Amarga gas sing diasilake ngganggu mripat. Lan nalika sampeyan nambani mripat, iku irritates sel syaraf, kang ndadékaké kanggo jinis flare sing njaluk otak kanggo metu luh, kang disebut luh refleksif.

Nanging nalika nyoba kanggo nyelehake bawang ing kulkas sadurunge chopping mbatesi kemampuan aktif enzim lan nyuda jumlah gas sing diluncurake, utawa malah chopping saka ndhuwur kanggo ngisor kanggo ngurangi cahya kuwat kanggo enzim.

Nalika sampeyan seneng ngiris bawang kanggo nedha bengi, sampeyan bakal weruh luh ing pasuryan. Sampeyan bisa uga ngrasakake sensasi kobong lan rasa ora enak sing ndadekake sampeyan ora bisa ngrampungake nedha bengi. Pitakonan ing kene yaiku kenapa kita nangis nalika nglereni bawang? Ya, jawabane ana ing proses biokimia sing luar biasa. Iki amarga bawang nyerep mineral saka lemah lan pranyata bawang bisa nyerep mineral, utamane belerang, sing digunakake ing sawetara asam amino. Nalika bawang dipotong, disekresi, ngeculake isi cairan lan misahake enzim kanggo nanggepi asam amino sing sugih ing belerang, mbentuk sulfenik sing ora stabil, sing banjur digabung maneh dadi bahan kimia sintetik sing dikenal minangka propanethial-S-oxide. ngambang sanalika sampeyan miwiti ngiris bawang lan nalika kontak karo mripat, nyebabake reaksi ing otak kanthi ngeculake luh. Lan nalika metu saka pawon, sampeyan bakal weruh abang ing mripat lan pipi amarga luh, lan ora nyoba kanggo mbilas mripat cepet amarga iku nimbulaké akeh ngganggu.

Saiki apa sing bisa ditindakake kanggo nyuda drama kimia bawang. Sawetara jinis bawang, utamane bawang manis, ngemot kurang belerang lan kanthi mangkono nggawe sampeyan kurang rentan kanggo nangis utawa luh.Sampeyan uga bisa beku bawang rong dina sadurunge nglereni ing kulkas amarga iki slows mudhun enzim tanggung jawab kanggo acara kimia apes. Kajaba iku, ana klompok trik liyane, kayata nyoba ambegan liwat tutuk nalika ngethok utawa mangan roti nalika ngethok.

Tip kanggo nglereni bawang tanpa luh:

Sanajan sampeyan seneng nambahake bawang ing panganan, critane nglereni bawang beda banget, pengalaman kasebut bisa ngrasakake frustasi, sawetara uga nganggo kacamata pelindung kanggo nyegah luh kasebut.

Ana akeh cara kanggo ngethok bawang tanpa nangis kanggo mbantu ngilangi pengalaman iki:

1. Cut bawang ing banyu:

Nalika sampeyan chop bawang ing banyu, iku ngalangi senyawa belerang saka tekan mripat lan nyebabake sampeyan nangis. ruang kerja utawa nyoba nyelehake papan potong ing sink Lan chop bawang ing banyu adhem lan banyu sing mlaku saka tunyuk.

2. Bawang beku:

Sampeyan bisa nyelehake bawang ing beku lan ing kulkas nganti 15 menit kanggo nyuda iritasi bawang nalika ngethok. Sampeyan bisa dadi angel kanggo nyisihake lapisan njaba bawang.

3. Ninggalake oyod utuh:

Ninggalake werna trikatuka utuh lan ora Cut mau dening gagang supaya sampeyan duwe sisih warata sing mbantu ing stabilitas saka bawang, lan nemen nyuda luh nalika nglereni. Nanging ati-ati nalika ngetutake cara iki lan luwih seneng nggunakake piso sing cetha lan mbayar manungsa waé lan dipotong alon-alon supaya ora kacilakan.

4. Nyelehake bawang ing gelombang mikro:

Ora ana akeh sumber sing nuduhake efektifitas metode iki. Nyelehake bawang ing gelombang mikro sajrone 30 detik bakal mbantu nyuda luh sing disebabake ngethok bawang.

5. Cocokake cangkeme:

Coba tutup tutuk kanthi lengkap nalika ngethok bawang lan coba ambegan liwat irung supaya bisa nyegah uap bawang bombay tekan tutuk lan nyegah senyawa belerang tekan mata.

6. Nyelehake roti ing cangkeme

Sing bisa dadi solusi pungkasan, yaiku nyekeli sepotong roti ing tutuk kanggo nyuda jumlah bawang sing tekan mripat lan nyegah iritasi mata lan teori ing kene yaiku roti nyerep senyawa belerang sadurunge bisa tekan mata.

7. Kelangan Bawang

Ing eksperimen sing nggawe adhem bawang nganti 30 menit sadurunge dipotong, nyebabake iritasi mata lan ora nangis. Ahli nutrisi nyaranake supaya bawang disimpen ing kulkas sawetara jam sadurunge sampeyan miwiti ngiris.

8. Nguripake penggemar cedhak sampeyan.

Trik iki digunakake minangka upaya kanggo njaga senyawa belerang sing ngrangsang luh saka sampeyan, utawa nyelehake papan pemotong ing cedhak kipas kanggo nyedhot asap bawang saka mripat sampeyan.

9. Gosok jus lemon ing lading piso:

Solusi sing gampang yaiku yen sampeyan duwe bahan liyane sing prasaja yaiku jus lemon lan gosok lading piso sadurunge ngiris bawang. Sampeyan bakal sok dong mirsani nyuda iritasi mata lan luh nalika ngethok.

10. Nganggo piso sing landhep banget:

Nggunakake piso sing cetha nalika nglereni bawang nyuda karusakan sel ing bawang lan kanthi mangkono nyuda paparan senyawa belerang sing ngganggu lan mbantu sampeyan supaya ora nangis. Sampeyan bisa nyoba cara iki dhewe lan sampeyan bakal weruh prabédan.