Apa gunane kentang, utamane panggang?

Panas garing digunakake kanggo masak kentang panggang, apa ing gas konvensional utawa oven listrik, oven konveksi, gelombang mikro, utawa ing panggangan. Cara iki ora nggunakake lenga utawa medium masak sing bisa nambah isi kalori panganan. Mulane, wangun sing disenengi kanggo masak sehat yaiku panggang. Nyatane, kentang nemokake akeh kegunaan kanggo masak lan bisa cocog karo meh kabeh rasa, lan bisa dipangan bebarengan karo pitik utawa daging.

Kentang ngemot pati sayuran, sing menehi rasa kenyang, uga komponen penting kanthi manfaat nutrisi, kalebu:

• Protein: Kentang ngemot jumlah protein sing tepat, sing sugih ing asam amino kualitas apik.

• logam: Isi mineral ing kentang tekan tingkat sing dibutuhake, amarga kalebu proporsi kalium sing luwih dhuwur tinimbang pisang, bebarengan karo rasio sodium lan kalium sing seimbang kanggo njaga metabolisme.

• serat: Serat ing kentang panggang mbantu ndhukung kesehatan usus.

• Kalsium: Kulit kentang uga ngandhut mineral lan kalsium. Nanging kentang, yen kulit arep dipangan, kudu dikumbah kanthi becik kanggo njupuk kauntungan saka total nutrisi nalika ngindhari kontaminasi.

• Karbohidrat rendah: Kentang panggang disiapake ing skala global kanthi tujuan produk panganan rendah karbohidrat lan bebas lemak.

Topik liyane: 

Bali menyang diet normal sawise Ramadhan

http://مصر القديمة وحضارة تزخر بالكنوز